Brunch 早午餐推薦2025！任食米芝蓮星級主廚點心/現場DJ表演/90分鐘放題
在週末想與朋友度過休閒的早上和中午？早午餐滿足了都市人的需求，在繁忙都市中尋求閒適與品味的儀式感。酒店及餐廳的早午餐各有特色，以優惠價錢任食米芝蓮星級主廚點心、有現場DJ表演的早午餐及90分鐘放題brunch，感受這份專屬週末的悠閒與品味！
Le Garçon Saigon
安坐於溫馨明亮的巴黎小酒館氛圍，享受 Le Garçon Saigon 滋味滿載的早午餐！全新早午餐菜單薈萃清新越南香草、鮮嫩燒烤肉類、海鮮及精緻甜品。共享頭盤有免治豬肉串燒及豬肉奄列；每人主菜可選一碟薄燒蛋皮包裹雞肉丸漢堡扒及炸薯餅、煎蛋越式法包、越南檬粉或USDA美國肉眼扒；最後甜品有多款口味的 Messina 意式雪糕。菜單逢星期六及日中午12時起供應，售價為 $268/位。
Osteria Marzia
Osteria Marzia 的全新特色海鮮分享菜單於每月最後一個星期六便能享受！菜單靈感源自主廚 Luca 童年時光與家人在馬拉泰亞的出海冒驗，豐富的菜式讓你彷彿登上船長的漁船作客。海鮮午餐共有五道開胃前菜、兩款招牌意粉及精緻甜品車。所有菜式均以共享方式享用，包括煙燻劍魚薄切、地中海鱸魚薄切配醃索倫托檸檬及橄欖油、青口及蜆肉配海鮮湯及招牌布龍泰開心果意粉等，每位 $988 ，包括每位自選一瓶葡萄酒：南意大利的精選氣泡酒、白酒或紅酒。
值得留意的是 Black Sheep 人氣狂饗慶典 Black Series 將於即日起至7月18日，帶來全新餐廳、限定菜式、餐飲體驗及會員尊享，以最抵價回饋一眾忠實食客。精選當季優質食材，於BELON、Osteria Marzia、New Punjab Club 等各餐廳呈獻多款期間限定美饌。更首次推出全新會員尊享「Be The Host With The Most」。現凡預訂 Black Series，第二次及其後 Black Series 預付均可享有 9 折優惠。
嘗申滙
位於中環置地廣場四十五（FORTY-FIVE）的滬菜食府嘗申滙（The Merchants），即日起推出於每逢星期六、日及公眾假期供應的全新週末早午餐——「嘗．點心雅宴」，可於兩小時內盡情享用無限量供應的點心及佳餚。靈感源自中國八大菜系中的江蘇與浙江菜，全新菜單由屢獲殊榮、米芝蓮星級主廚陳天龍師傅主理。
「嘗．點心雅宴」的招牌菜式包括以紹興酒醃製的紹興醉雞作為前菜，酒香撲鼻，清新開胃。點心部分匠心獨運花雕小籠包與烏魚子鮮肉糯米燒賣，以矜貴食材昇華傳統滋味，賦予點心耳目一新的享受。
主菜方面則包括：暖心湯品、以茉莉花茶煙燻的招牌樟茶鴨，香氣四溢，層次豐富；重現滬菜濃油赤醬經典風格的紅燒獅子頭，肉質柔嫩。同時品味雲南鹽漬肉羊肚菌燜飯的地道風味，巧妙融合嫩滑豬肉、濃郁羊肚菌與爽脆白菜，向雲南傳統醃製工藝致敬。主廚亦獻上江南常見的開洋蔥油拌麵，樸實無華，風味縈繞齒頰。最後以一系列滬式甜品作結，為整場盛宴畫上圓滿句號。成人每位港幣580元，兒童（3至10歲）每位港幣280元，亦可選擇香檳暢飲套餐，每位由港幣980元起。
WM酒店 WM咖啡廳
WM咖啡廳的週末海鮮自助早午餐將是你的不二之選，提供豐盛的海鮮選擇，例如：即開時令生蠔；冰鎮海鮮包括藍青口、加拿大松葉蟹腳、加拿大海螺和海蝦；刺身和手卷壽司等。而即切烤肉區提供澳洲安格斯斧頭扒和燒牛肉眼扒、即燒海鹽燒油甘魚鮫；即炸蝦天婦羅、鰻魚天婦羅；還有海南雞、片皮鴨、古法泥鯭粥同新加坡喇沙湯麵。甜品區供應各式甜點，包括自家製牛奶朱古力脆脆蛋糕、藍莓芝士蛋糕、Häagen-Dazs 雪糕等。
HKD$364.00
香港美利酒店 Popinjays
在週末來 Popinjays 品嚐 Disco 早午餐，現場 DJ的輕快音樂節拍將餐廳歡樂氣氛提升，坐擁壯麗景觀的同時享用海鮮刺身拼盤，包括生蠔、醃三文魚、美利魚子醬等等， 客人更可無限暢享一系列源源不絕的傳統意大利家鄉菜式包括龍蝦凱薩沙律、蜆及烏魚子扁意粉、安格斯西冷牛排及一系列 POPINJAYS 甜品巡禮作結。喜歡開懷共酌的賓客更可另加香檳任飲套餐，令早午餐更添氣氛。
HKD$373.00
香港港麗酒店 「味遊歐陸」
意籍主廚 Riccardo Catarsi 率領其廚藝團隊，把整個八樓餐廳樓層打造成一場時尚愜意的歐陸盛宴，以精湛廚藝結合優質海陸食材，帶領一眾饕客以味蕾遊歷歐洲，一次嚐盡意大利、法國、德國、瑞士及希臘等多國特色美饌，感受地中海風情。客人可自選一款主菜，多元化的菜式必有一款合你心意。每位成人可享無限暢飲「Deluxe套餐」：Perrier-Jouët Grand Brut NV 香檳、紅白餐酒、缽酒、甜酒、雞尾酒、生啤、果汁、汽水及無酒精雞尾酒。
海景嘉福洲際酒店 The Mistral
在 The Mistral 悠然開展週末時光，豐盛早午餐為你寫下美好序章。無限暢飲的意式雞尾酒、豐盛誘人的海鮮、風味十足的經典開胃菜，接連登場。主菜嚴選優質肉扒、自家手製意大利麵及薄餅，最後以精緻意式甜點劃下句號。 陽光傾灑，海景為幕，享受置身於意大利南部般的明媚時光。
享慢煮意 早午餐 Brunch 90分鐘任食
享慢煮意 Fast Gourmet 以慢煮為概念，主打法式慢煮，堅持以少調味少油，保留食材原汁原味，在不需要過多的添加就能完美地把食物天然的味道呈現。 法式點心早午餐 Brunch 90分鐘任食包括招牌龍蝦湯流心牛⻆包、法國鴨肝醬、真空慢煮雞胸沙律、法式焦糖燉蛋、麻辣朱古力配特濃牛奶軟雪糕、白松露芝士蛋糕、法式馬卡龍及爆炸糖三層朱古力蛋糕。
HKD$118.00
唯港薈 Hotel ICON The Market
The Market 豐盛的「海鮮和牛饗宴」自助午餐及早午餐，品嚐蒜蓉粉絲蒸扇貝等海鮮珍品，以及被譽為「日本一」的宮崎和牛入饗的各式美饌，包括宮崎和牛壽司、惹味越式宮崎和牛肉麵或泰式和牛船麵。更可品嚐滋味誘人的灸燒大虎蝦、蒸加勒比海野生龍蝦以及無限量添飲氣泡酒，喜歡海鮮的朋友不能錯過！
HKD$471.00
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