【深水埗美食】再遇餃子和手作芝士蛋糕

去年吃過深水埗家後的餃子和日式手作巴斯克芝士蛋糕，尤其對後者有種念念不忘的感覺，這店一直都人氣高企，每次都要排隊進去，但遲去就未必一定吃到芝士蛋糕。

家後近期開了分店，在逆市中開分店都算是奇葩。

「家後2.0」同樣在深水埗，距離舊店只有約兩個街口。

舊店偏向簡單的地道餃子店格局，家後2.0郤像一間咖啡店，而且地方較為濶落和光猛。

始終是間餃子店，不能忽略主角的，就點了雙拼煎餃!

我就選了「芫茜豬肉餃」拼「菠菜豬肉餃」

餃子包得結實而沒有太多空氣感，而吃起來就充滿肉汁之餘，菜絲的比例亦高，兩款之中，仍然較愛芫茜餃，芫茜的份量亦好充足。

日式飯糰亦是這店的名物，上幾次沒有吃，今次補回。

當日的飯糰富好香的菇菌味，飯粒亦很香甜，味道亦均勻，值得一試。

至於另一主角巴斯克芝士蛋糕，當用手機掃code點餐時，系統上顯示「售罄」，當堂有點失望，唯有叫自己下次早點幫襯。

世上真的有失而復得這回事…

吃完餃子和飯糰就去櫃檯結帳，見到櫃檯有芝士蛋糕，便問店員點解手機餐牌顯示售罄呢，原來只因蛋士蛋糕要限制每人一件，店主怕客人在手機上狂點，於是索性封了點餐系統的門，想吃就要主動開口問!

既然還有時間，要吃就不要等，即刻再點一客芝士蛋糕!

當日有原味和咖啡味兩款，就揀了咖啡味，芝士蛋糕比起以前在舊店吃過的，今次質感上稍微硬了少少，但整體還是夠綿密，咖啡味亦頗濃。

你話我造作都係咁話，能夠再遇上家後的芝士蛋糕，都是一種幸福!

家後2.0

地址: 深水埗汝洲街131號地舖

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