【長沙灣美食】低調小店的高質沙嗲牛腩

人哋有一小時生活圈，我都有，就是由深水埗至荔枝角，不用搭車，用步腳來回就可以。這區除了越開越多的咖啡店外，不少地道麻甩的粉麵店都還在。這間森記牛雜粉麵低調地落座在青山道橫街的一角。

作者: 飛叔

雖說地址是青山道，實際是在東沙島街，一直都覺得這條街的名字很有趣，香港很多街道都以外國地方命名，但東沙島郤是台灣海峽那邊的地方，放在很本土的深水埗區街名上，就顯得額外特別。

不只街名獨特，森記店內掛著很多懷舊旗袍美女圖，很有舊上海的風味，娘得來又幾有趣。

既然有戶外座位，就坐出面吧。當日天氣又好，加上店舖出面並非對正大街，沒那麼嘈雜，坐在這裡真的很寫意，那種氛圍完全不輸給那些新派的咖啡店。

店子以牛雜招徠，以前在此吃過牛雜，水準還可以。今次重訪，想吃另一款招牌菜，就是「秘製沙嗲牛腩」($53)。

沙嗲牛腩屬單點小菜，送白飯，而我就改吃河粉。

牛腩排得整整齊齊，而且每件都切成差不多的大小，並淋上頗大份量的沙嗲，未吃前已聞到好香濃。

牛腩是半肥瘦的，好腍身，亦算很掛汁，個人覺得沙嗲汁濃度和香甜度都調得適中，帶有好輕的微辣，令我吃來頓覺很刺激。牛腩固然好吃，估不到蘿蔔都很入味，點睇這碟沙嗲牛腩都是高質的。

凍檸茶自動地少冰，啱我這類又要飲又懶健康的大叔。

在陽光普照的一天，坐在粉麵檔外，望著街道，氣氛很平靜，有種像暴風雨前夕的感覺。果然，當日下午就宣佈又禁晚市堂食及推出一系列限聚措施，唔洗驚唔洗怕，又不是第一次，距離第一波疫情剛好兩年了，這些management的問題，香港人都習慣咗啦，係咪?

森記牛雜粉麵

地址: 長沙灣青山道150號地下C號舖

電話: 23112131

營業時間: 星期一至日 07:00 – 04:00

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