請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

台灣高雄必買手信推薦!台灣版長崎蛋糕/古早味手工麥芽糖/鮮果大福

ELLE HK

發布於 09月01日03:32 • ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

在高雄之旅,也不忘把獨特的美味與心意帶回家。傳統糕餅、創意甜點、本地海產等,每一款都代表著這座城市的風味。以下將為你精選多款高雄必買的手信,回味這份來自台灣的熱情與感動。

▲ ELLE.com.hk

不二緻果 真芋頭蛋糕

不二緻果的真芋頭蛋糕是高雄非常有名的芋頭糕點,新鮮製造的真芋頭蛋糕使用來自甲仙產地直送的新鮮大芋頭,與砂糖慢火熬煮後,再用篩網手工篩選搗成碎泥,加入法國進口高級鮮奶油。芋頭內餡口感綿密滑順,還能吃到芋頭顆粒。

▲ ELLE.com.hk

蘇老爺 經典原味花生手工麥芽糖

蘇老爺經典原味花生手工麥芽糖從熬煮到製成,在麥芽糖加上雲林花生粉,每一口都帶有古早味,製作過程不添加防腐劑及任何化學物。麥芽糖不黏牙,搭配甜度剛好的花生粉,口感層次豐富。每盒都附有小剪刀,讓你在享用時增添趣味。

▲ ELLE.com.hk

方師傅點心坊 羅宋麵包

方師傅點心坊的招牌羅宋麵包特選頂級紐西蘭天然牛油,充滿濃郁的奶油香氣。麵包外皮酥脆、內裡鬆軟,嚴選小麥粉打造綿密柔軟的質感。 除了原味,還有蒜味、奶香芝士、黃金起士味可供選擇。

▲ ELLE.com.hk

巴堂蜂蜜蛋糕

擁有超過40年歷史的巴堂蜂蜜蛋糕是鹽埕區的老字號,創辦人來回台灣和日本兩地聘請日本名師指導,蜂蜜蛋糕獲全日本銘菓大賞,被稱為「台灣版長崎蛋糕」。巴堂蜂蜜蛋糕沒有添加人工色素和防腐劑,口感扎實濕潤,散發著天然的蜂蜜香氣,是簡單卻經典的手信。

▲ ELLE.com.hk

旗山香蕉蛋糕

旗山香蕉蛋糕使用在地新鮮,接近熟透的香蕉製作。純手工製作天然的香蕉蛋糕口感綿密,帶有濃郁的香蕉香氣,是代表旗山特色的點心。蛋糕遵循傳統工法製作,不添加人工色素、香精與防腐劑。

▲ ELLE.com.hk

阿綿麻糬 水蜜桃大福

阿綿麻糬是鹽埕區的人氣名店,麻糬都是現點現包。除了傳統口味,還使用台灣在地新鮮水果製作多種口味的水果大福。香甜多汁的水蜜桃果餡,包裹在柔軟的麻糬中,口感清爽滑順,每一口都充滿夏日果香

▲ ELLE.com.hk

珍芳烏魚子

高雄是烏魚子的主要產地之一,珍芳烏魚子堅持傳統古法製作,更與食品發展工業研究所合作首創「氣溫調節室」控制溫度與溼度確保烏魚子的衛生與安全,使每一片烏魚子都擁有最佳的品質。烏魚子鹹度適中,香氣濃郁,是台灣的頂級海產手信。除了原條烏魚子,另有烏魚子干貝XO醬、烏魚子香鬆和烏魚子香腸等。

▲ ELLE.com.hk

肉乾小開 原味厚片肉乾

肉乾小開的厚片肉乾嚴選台灣在地豬肉,加上獨門配方調製而成,經過炭火長時間慢烤烤出的獨有好味道。肉乾味道包括原味、辣味、黃金飛魚卵,厚度足足有1厘米,彈牙多汁!

▲ ELLE.com.hk

中外餅舖 招牌棋餅

中外餅舖的招牌棋餅堅持使用天然食材製作,以97%綠豆泥餡料製成象棋造型。中外餅舖也結合文創與公益,設立棋餅文創館並成立庇護工場,聘用身心障礙員工。除了棋餅,還有提供DIY體驗課程,讓遊客親手製作糕餅。在消費和享受美食的同時,為公益出一分力。

▲ ELLE.com.hk

打狗餅舖 打狗餅

入選為高雄市十大手信的高雄打狗餅,是一間專賣傳統精緻糕餅店,用時令水果為內餡,以麥芽糖熬製後用麵皮包裹而成,餅皮酥脆,內餡軟嫩帶勁,含高鈣、高纖維,符合現代人健康需求。 曾獲經濟部頒發地方特色伴手禮獎及高雄市政府頒發高雄伴手禮獎及績優廠商獎,是充滿在地歷史與文化意義的特色糕點。

**Follow us on:

  • Facebook: elleOnlineHK
  • Instagram: @ellehongkong
  • YouTube: ELLETVHK**
查看原始文章

台灣北投溫泉酒店必去推薦!高性價比$200起體驗山景客房私人露天溫泉

ELLE HK

亞洲美術館推薦2025!韓國/日本/台灣/新加坡/香港當代藝術美術館

ELLE HK

【台灣旅行】台灣山景度假酒店2025推薦 感受自然之美

ELLE HK
查看更多
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...