世界50最佳酒吧客席調酒活動行程!酒鬼必去中環酒精路跑清單The Savory Project/Gokan/The Green Door
為迎接2025年10月8日(星期三)在香港隆重舉行的第17屆 The World’s 50 Best Bars「世界50最佳酒吧」頒獎典禮,多間酒吧都在接下來的星期紛紛舉辦各項客席調酒活動,邀請多位國際酒吧的調酒師帶來當地風情,令大家親身成為「世界50最佳酒吧」大型慶典活動的一分子,絕對深得酒鬼們的歡心!
10月4日(星期六):Pan-American Party「泛美派對」
Pan-American Party「泛美派對」:跨美洲人氣特調狂歡
時間:下午2時至6時
地點:Honky Tonks Tavern(香港中環文興里)
詳情:來自南北美洲的兩大熱門酒吧 Yacht Club(丹佛)和 Tres Monos(布宜諾斯艾利斯)與香港人氣熱點 Honky Tonks Tavern合力打造終極派對
訂座詳情:僅限即場入座,不設預約
10月5日(星期日):TokyoLima Confidential「燒鳥密會」
TokyoLima Confidential「燒鳥密會」:薈萃東京、倫敦及利馬風味的火烤串燒與創意美酒
時間:下午
地點:TokyoLima(香港中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地舖)
詳情:以日式串燒精心配搭超型格酒吧Tokyo Confidential(東京)的創意雞尾酒
訂座詳情:請在 www.theworlds50best.com 訂座
10月5日(星期日):Campari Hospitality
Campari Hospitality
時間:下午4至8時
地點:The Green Door(香港中環威靈頓街97號威利大廈地庫/G樓)
詳情:匯聚來自世界各地酒吧包括上海 Healer、首爾 Le Chamber、曼谷 Dry Wave 的調酒師,當天提供 The Green Door 的美食,盡情享受不同風味。
訂座詳情:僅限即場入座,不設預約
10月5日(星期日):Best in Glass「杯中之最」
Best in Glass「杯中之最」:Altos Bartenders' Bartender Award「Altos同業票選最佳調酒師大獎」歷屆得主共聚一堂
時間:晚上
地點:Gokan(香港中環雪廠街30號)
詳情:全球多位備受尊崇的調酒大師及「世界50最佳酒吧」歷屆Altos Bartenders' Bartender Award「Altos同業票選最佳調酒師大獎」得主將聚首一堂
訂座詳情:僅限即場入座,不設預約
10月6日(星期一):Canton Cocktail Banquet「粵式雞尾酒盛宴」
Canton Cocktail Banquet「粵式雞尾酒盛宴」:粵式美饌與珠三角特色調酒的完美搭配
時間:晚上
地點:Ho Lee Fook口利福(香港中環蘇豪伊利近街3-5號)
詳情:Hope & Sesame庙前冰室(廣州)及Wing Lei Bar永利吧(澳門)兩大知名酒吧攜手本地新派粵菜餐廳Ho Lee Fook口利福,以一系列精選雞尾酒配搭佳餚
訂座詳情:僅限40位,先到先得,請 www.theworlds50best.com 訂座
10月6日(星期一): Global Order
Global Order:一場充滿龍舌蘭和全球風情的盛宴
時間:晚上7至9時
地點:Courtroom(香港中環嘉咸街52-54號地下)
詳情:雅典龍舌蘭酒權威 Barro Negro(排名《2024 年全球50佳酒吧》第 68 位)與全球知名平台 World of Mixologists 強強聯手,以當代希臘視角將道地的墨西哥風味帶入 Courtroom 酒吧。
訂座詳情:僅限即場入座,不設預約
10月6日(星期一):The Aubrey x BARSTARS Global
The Aubrey x BARSTARS Global:The Aubrey 將聯乘 The Orientalist Spirits 呈獻一場一晚限定的傳奇之夜
時間:晚上8時至凌晨1時
地點:The Aubrey(香港中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓)
詳情:一眾全球調酒界頂尖人物將齊聚 The Aubrey,為賓客親自調製代表作品,當晚每小時將有兩間國際酒吧輪流獻技,包括:上海 EPIC的Cross Yu、洛杉磯 Thunderbolt 的 Tom Liu 與 Mike Capoferri、巴黎 De Vie 的Millie Tang、米蘭 Moebius的 Lorenzo Querci、墨西哥城 Licorería Limantour 的José Luis León、布宜諾斯艾利斯 Tres Monos的Sebastián Atienza、愛丁堡 Panda & Sons的Iain McPherson、日本 Tokyo Confidential 的Holly Graham,機會千載難逢。活動尾聲則由 The Aubrey 與 The Orientalist 聯手炮製日式 Highball。
訂座詳情:僅限即場入座,不設預約
10月6日(星期一):Off Menu「隱藏菜單」
Off Menu「隱藏菜單」:品嚐來自(官方認證)全球最佳酒單的雞尾酒
時間:晚上
地點:The Savory Project(香港中環蘇豪士丹頓街4號)
詳情:由鹹鮮系調酒界現代先驅 The Savory Project 夥拍 Siete Misterios Best Cocktail Menu Award「Siete Misterios最佳雞尾酒單獎」歷屆得主呈獻一場創新味覺探索之夜
訂座詳情:僅限即場入座,不設預約
10月7日(星期二):The New York Verdict
The New York Verdict:Shinji's 酒吧 Takeover
時間:下午4至6時
地點:Courtroom(香港中環嘉咸街52-54號地下)
詳情:體驗來自紐約Shinji's (2025 年北美50佳酒吧,排名第 90 位)未來感十足的雞尾酒,調酒師Bobbi Adler 在 Courtroom將為你呈現 Shinji's 一系列突破界限的雞尾酒,展現備受好評的創新技藝和調製工藝。
訂座詳情:僅限即場入座,不設預約
10月7日(星期二):廷廊酒吧 x 台中酒吧Vender
廷廊酒吧 x 台中酒吧Vender
時間:晚上8至11時
地點:廷廊酒吧(香港九龍尖沙咀北京道8號)
詳情:香港朗廷酒店的廷廊酒吧攜手台中知名酒吧 Vender,呈獻四款以東南亞與香港街頭飲食文化為靈感的特調雞尾酒,打造融合兩地風味的味覺盛宴。雞尾酒系列包含兩款以氈酒和兩款以冧酒為基底的創意作品。Mango Sago 以緻月四季桔氈酒為基底,搭配泰國青檸葉糖漿與Perrier西柚氣泡礦泉水。另一款雞尾酒Bandung 以馬來西亞的經典飲品為創作靈感,結合緻月四季桔氈酒、士多啤梨汁、伯爵茶與茉莉利口酒。
訂座詳情:廷廊網上訂座
10月7日(星期二):The Great American Party
The Great American Party
時間:晚上10時至凌晨2時
地點:The Green Door(香港中環威靈頓街97號威利大廈地庫/G樓)
詳情:當晚邀請 Cat Bite Club 的 Jesse & Gabriel、Bamboo bar & Martiny’s 的 Chanel、Ethan 和Takuma,Swift & Bar Blanc 的 Jameel Frith & Chase White、Allegory 的 Deke and Kapri 及 Thunderbolt 的 Tom & Mike,精彩的馬拉松式調酒令你樂而忘返!
訂座詳情:僅限即場入座,不設預約
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