車厘子果醬
食材
車厘子 90 g
糖 22.5 g
檸檬汁 6.5 ml
食譜份量
約65 g N/A
作法:
1 :
2 :
3 :
1. 將車厘子(8粒※去椗、去核90 g)洗淨,用攪拌機打成車厘子茸(如想保留少許顆粒,只需打大概5-6下,不需打成茸)
4 :
5 :
6 :
7 :
8 :
9 :
1. 加入糖和檸檬汁,以小火煮至所需的濃稠度(約15-20分鐘;邊煮邊攪拌) 2. 完成後,盛出,待涼,放進雪櫃冷藏至少5小時(冷藏後,果醬會比較濃稠一點)
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食材
車厘子 90 g
糖 22.5 g
檸檬汁 6.5 ml
食譜份量
約65 g N/A
作法:
1 :
2 :
3 :
1. 將車厘子(8粒※去椗、去核90 g)洗淨,用攪拌機打成車厘子茸(如想保留少許顆粒,只需打大概5-6下,不需打成茸)
4 :
5 :
6 :
7 :
8 :
9 :
1. 加入糖和檸檬汁,以小火煮至所需的濃稠度(約15-20分鐘;邊煮邊攪拌) 2. 完成後,盛出,待涼,放進雪櫃冷藏至少5小時(冷藏後,果醬會比較濃稠一點)