上環新店 | 被法式焦糖吐司 \ 耽誤了/ 的排長龍人氣意粉店🍝

上個月去咗呢間話題度好高嘅意粉店，走嗰陣門口排哂隊(圖5)好高人氣!! (我11點去唔洗排隊) 😳Post ig story引起好多朋友好奇問我好唔好食，網上評論都好兩極，

有朋友同我講意粉偏鹹，但我食嗰陣反而係偏淡~我諗店家有睇評論調教過鹹度~意粉我覺得ok食得過🍝特別在佢哋有啲得意形狀嘅粉 e.g. 麻花卷粉同粗管通粉~不過我食呢2款味道無話好驚艷

比較有驚喜係佢哋嘅甜品😍個法式焦糖吐司好好食🥺🥹👍🏻👍🏻👍🏻吐司🍞索蛋漿索得夠透好夠soft! 外層焦糖脆口，青檸雪葩多清爽🍋‍🟩幾夾

飲品方面，mocha好飲!! 開心果燕麥奶都ok，味可以再濃啲! (但貴咗啲)

✧ 經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 $138
✧ 水牛芝士蕃茄粗管通粉 $128
✧ 法式焦糖吐司(週末限定) $118
✧ 開心果白玉燕麥奶 (iced) $59
✧ Mocha (hot) $40

Sofi PASTA Co.
📍上環文咸東街6號地舖
🕰️Mon-Fri: 10-3, 5:45-8:45
🕰️Sat-Sun: 10:30-3, 5:45-8:45
@sofipasta.co

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