【榴槤放題2024】5間必食榴槤入饌料理：報復式任食榴槤自助晚餐/外賣榴槤下午茶/必食榴槤芝士撻

從7月開始，又來到榴槤的季節！今年不少餐廳都特別推出以榴槤為主題的自助餐放題、下午茶、甜品小食等等，更有不同的榴槤品種，如貓山王、D24等，價格更相當合理，對榴槤迷來說，絕對是相當吸引。雖然榴槤的熱量很高，但是它卻很有營養，除了可以幫助消化、解決便秘之外，更有壯陽補血的功效，無論男女都啱食！

榴槤自助餐推介：Hotel ICON再度推出榴槤自助餐 現場專員即開榴槤！

Hotel ICON的榴槤自助餐推出至今，一直大受歡迎，現將於2024年7月20日起載譽歸來！。一連13場榴槤節活動包括7場自助早午餐及6場自助晚餐，會於位於酒店一樓的Silverbox宴會廳舉行！自助餐更首次由現場專員即開榴槤，確保品嚐到最新鮮美味的榴槤果肉！

現場每位食客均可享一份有五款不同品種榴槤的果肉拼盤（小童可享三款），當中除了提供香濃軟糯的頂級D197貓山王外；今年還引入了數款馬來西亞極為出色的榴槤品種，包括首次於榴槤節供應、最為矜貴且被譽為榴槤界的「王中王」的D200黑刺，口感極緻綿柔，回甘味重；馬來西亞檳城盛產的D24 蘇丹王，果肉厚實，口感綿密；還有兩款在香港較為罕見、產量較少的D88 小甜甜和XO榴槤，萬勿錯過！

另外每位可享各一份的迷你貓山王鮑魚米鴨燉湯及D197榴槤芝士焗加勒比海野生龍蝦，而其他精選榴槤菜式包括：沙巴海龍皇榴槤多士、D24榴槤腐皮石榴球、榴槤青芒酸辣沙律、炸魚配榴槤辣醬、榴槤麥皮蝦等等。每款菜式的榴槤香氣四溢，令人垂涎三尺！榴槤節當日更有提供多個即席烹調菜式包括檳城亞參叻沙、肉骨茶、馬來西亞風味海南雞飯、通菜魷魚等。

第六屆唯港薈馬來西亞榴槤節2024
日期：2024年7月20日（自助早午餐）；2024年7月21日、8月3日、4日、17日、18日及24日（自助早午餐及晚餐）
時間：上午11時45分至下午3時（自助早午餐）；下午6時30分至下午10時（自助晚餐）
地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈一樓Silverbox 宴會廳
價錢：成人HK$888* | 兒童（3-11歲）HK$558* (須於預訂後支付全費)
電話：3400 1345

榴槤自助餐推介：嘉里酒店大灣咖啡廳 東南亞美食及榴槤盛宴自助餐

於 2024年7月1日至9月15日晚餐期間，大灣咖啡廳將化身成東南亞夜巿，帶來馬來西亞、泰國、新加坡、越南及印尼等地道手作風味。

餐廳將設各個即煮攤位，專業的廚師團隊們為大家帶來超過50款滿載色彩及異國風味的東南亞美食，成就一席琳瑯滿目的盛宴。重點推薦有惹味香濃的黃咖喱炒蟹、金黃香脆的新加坡麥皮蝦、泰式生蝦、榴槤焗帶子，即燒火山排骨等。每款美食均是獨當一面，保證讓人目不暇給。

另外每位成人凡享用星期五至日及公眾假期之自助晚餐，可獲榴槤嚐味拼盤乙份，細味四款是日精選不同品種的榴槤。榴槤嚐味拼盤的款式因應最新鮮的貨源而每日更換，精選品種包括：

• 矜貴之選：D200 黑刺 – 橙黃色澤、口感幼滑
• D197 貓山皇 – 口味濃郁、帶回甘果香
• D24 蘇丹王 – 甜而不膩、呈奶油狀
• D163 葫蘆 – 果肉厚實、偏苦帶朱古力香
• D101 紅肉 – 味道清甜、綿密軟糯
• D13 金包 – 果肉柔軟細嫩、甜度較高

東南亞夜市自助晚餐
日期：2024 年 7 月 1 日至 9 月 15 日
時間：下午 6 時至晚上 9 時 30 分
價目：星期一至四 HK$708；星期五至日及公眾假期 HK$808

大灣咖啡廳
地址：紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓
電話：2252 5246

榴槤甜點盛宴推介：安娣瑪萊Auntie MALAY馬籍主廚巧製榴槤甜品 嚴選D24及貓山王榴槤入饌

主打精緻馬來西 亞菜的安娣瑪萊Auntie MALAY，推出全新「飄萊榴槤滋香」榴槤甜點盛宴，主廚Chef Han從家鄉 馬來西亞嚴選水果之王D24及貓山王榴槤入饌，製作出五款令人垂涎欲滴的甜點和特飲，包括榴槤椰子奶凍伴榴槤雪糕、椰子脆脆（HK$98）、榴槤朱古力布朗尼伴榴槤雪糕、榴槤茸（HK$88）、爆漿榴槤咖椰多士伴榴槤雪糕、 煉奶、花生（HK$88）、榴槤椰糖沙冰（HK$68）、榴槤班蘭紅豆冰（HK$68），款款滿載甘香馥郁的榴槤果肉，為一眾榴槤愛好者帶來精緻細膩之選！

餐廳的室內設計以殖民地色彩濃厚的娘惹宅院為靈感，流連於巨型鳥籠沙發座及寫意海景前，最適合盡情品嚐誘人的榴槤盛饌！

安娣瑪萊Auntie MALAY
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖
電話：2110 3533

榴槤自助餐推介： 性價比最高！W Hotel限時6折優惠 食南洋風味盛宴

由即日至 2024 年 9 月 1 日期間，W Hotel的自助餐餐廳KITCHEN，推出夏令南洋風味盛宴自助餐。由來自新加坡的行政總廚 Jeffery Siew 主理，自助餐提供拿手新加坡、馬來西亞、泰國等其他東南亞特色菜餚，以豐富多樣的南洋口味，一同迎接盛夏的熱浪。

南洋風味的精髓在於它的多樣性，其中Jeffery師傅為食客呈獻一系列家鄉新加坡的經典美食，愛辣之人不以錯過廣受歡迎的星洲辣椒蟹配金銀饅頭 —以秘製辣椒醬炒香蟹肉，配上掛汁一流的金銀饅頭，啖啖蟹肉和辣椒香氣是最佳的美食組合。

想「重口味」一點，一嚐辣椒蒜香炸軟殼蟹和金沙魷魚圈，讓辣椒香和鹹蛋香把味蕾填滿；不要錯過其他南洋風味的特別菜色，如馬來西亞傳統虎蝦檳榔葉面康和原個椰皇椰漿雞飯，以濃郁的椰漿配上鮮美虎蝦或雞件完美結合，更有其他泰式美食如冬蔭公醬泰式芒果沙律等。

甜品方面，行政糕點總廚顏健邦師傅亦精心打造傳統南洋風味，娘惹班蘭椰絲球是新加坡和馬來西亞娘惹的流行小食，濃郁的椰香和班蘭葉香，口感鬆軟而帶有一絲嚼勁；D24榴槤慕絲蛋糕嚴撰成熟的D24榴槤果肉攪拌成細緻的榴槤泥，混合質地細膩的慕絲，榴槤的香味充分融入慕絲之中，令人齒頰留香。

夏令南洋風味盛宴自助餐
日期：6月3日至9月1日
時間：中午12時至下午2時30分（自助午餐）；晚上6時至9時30分（自助晚餐）
價目：（自助午餐）星期一至星期五：成人HK$458 + 10%、小童 HK$298 + 10%
；週末和公眾假期：成人HK$598 + 10%、小童 HKD 358 + 10%
（自助晚餐）星期一至星期日：成人HK$798 + 10%、小童HK$518 + 10%

KITCHEN
地址：尖沙咀柯士甸道西1號 港鐵九龍站 香港W酒店6樓
電話：37172299

榴槤雪糕推介：IKEA最後一擊 D197貓山皇榴槤甜品正式登場！

繼D24榴槤肉及D168紅肉榴槤肉配榴槤植物素新地後，今個仲夏，IKEA美食站繼續為大家帶來無限味蕾刺激。

以夏日果王、令人又愛又恨的榴槤作為甜品主打，一次一又次掀起榴槤狂熱！全新推出榴槤植物素新地配D175紅蝦榴槤肉（HK$29），一次過令你體會到冰涼回甘雙重滋味，榴槤香在口腔中不斷縈繞，齒頰「榴」香，加上一份口感綿密的D175紅蝦榴槤肉，肉質細滑，甜中帶甘，更帶有淡淡奶油香氣，令整體榴槤味道更加突出！

各位「榴槤控」更可以追加榴槤肉，每次最多追加5份，每份只要HK$13！追加4份或以上榴槤肉，更可享有優惠價，追加4份榴槤肉只需HK$59（ 原價HK$68），而追加5份榴槤肉只需HK$69（ 原價HK$81）。

IKEA
地址：銅鑼灣柏寧酒店地庫

**Follow us on:

• Facebook: hk.esquire
• Instagram: @esquirehk
• YouTube: hkesquire**