壽司郎九月期間限定Menu｜海膽忌廉可樂餅/濃厚海膽拌麵/炙燒焦糖鵝肝強勢回歸

壽司郎9月期間限定Menu

香港壽司郎期間限定「推！嚴選食材祭」今個9月強勢回歸，超過逾20款限定商品分別於第一彈同第二彈登陸全線分店！第一彈會有多款新品及多款海膽主題食品，海膽控不能錯過！第一彈將於9月2日開始販售，當中特別推出多款全新商品，包括「鰻魚雙味（山椒煮 •鹽燒）」（港幣＄22）、「銀鱈魚雙味（醬烤・田樂味噌）」（港幣$17）、「章魚燒風味腐皮壽司」（港幣$17）、「檸檬鹽味淺炸目鉢吞拿魚下腹肉」（港幣$17）及「牡丹蝦」（港幣$32）等，鮮味爆燈！另外，呼聲極高嘅海膽商品亦會同步回歸，包括海膽忌廉可樂餅、濃厚海膽拌麵，一眾海膽迷必吃！而第二彈將於9月中推出，其中包括超高人氣嘅話題商品「炙燒焦糖鵝肝」（港幣$17）及全新登場嘅「竹節蝦二貫」（港幣$17）等，各位壽司控切勿錯過！

第一彈 9 月 2 日登場！多款全新商品首次販售 超人氣海膽商品同步回歸

▲黑鮪大吞拿魚腩配智利海膽（港幣$27）：用上智利海膽搭配黑鮪大吞拿魚腩，以「海中黃金」點綴魚脂醇厚拖羅，是無懈可擊的完美組合，極致鮮味衝擊味蕾，齒頰留香。

▲海膽忌廉可樂餅（港幣$22）：酥脆炸皮包裹著熱騰騰的海膽忌廉，一口咬開炸皮，順滑的海膽忌廉慢慢流出，口感綿密，與濃厚的海膽香完美融合，超 Creamy 口感令人難以抗拒！

▲濃厚海膽拌麵（港幣$36）：金黃色海膽醬汁掛在麵上，濃郁的海膽風味令人一試愛上。

▲檸檬鹽味淺炸目鉢吞拿魚下腹肉（港幣$17 ）：選用稀少部位吞拿魚下腹肉，並使用獨特的「淺炸」方式料理烹調，將吞拿魚短暫油炸後，讓其外層香脆，內裡保持嫩滑。之後撒上鹽，再以檸檬作點綴，為你帶來夏日清爽一品，絕對讓人一試難忘！

▲章魚燒風味腐皮壽司（港幣$17 ）：外型如同章魚燒，但其實是腐皮壽司，玩味十足！廚師先將醋飯拌入彈牙章魚、炸面球、薑片，最後加上章魚燒醬汁，入口充滿意外驚喜。

▲鰻魚雙味（山椒煮・鹽燒）（港幣$22）：山椒煮—山椒與鰻魚天生絕配，魚肉浸透山椒的獨特香氣，令人回味無窮。鹽燒—以鹽調味，昇華了鰻魚的純粹鮮香，入口啖啖鰻魚醇厚滋味。享用時建議先品嚐鹽燒，再享受山椒煮口味，「鰻鰻」細味兩種煥然一新的獨特風味。

第二彈加推驚喜！爆紅話題商品載譽歸來 新品浪接浪

▲竹節蝦二貫（港幣$17）：竹節蝦肉質緊緻彈牙，鮮蝦味「節節上升」。壽司更特別内藏風味獨特的蝦肉鬆，大大提升其鮮味與口感，層次更豐富，讓每一口都充滿驚喜！2025 年９月 16 日起於全線分店販售，期間限定，售完即止。（北角匯 2 期店、九龍灣德福廣場 2 期店除外）

▲炙燒焦糖鵝肝（港幣$17）：千呼萬喚的超強話題商品炙燒焦糖鵝肝再度回歸！將砂糖撒上鵝肝表面後直火炙燒，形成香脆焦糖表面再配上香醇的鵝肝油脂 ，口感超Creamy，入口即融。2025 年９月 23 日起於全線分店販售，期間限定，售完即止。（北角匯 2 期店、九龍灣德福廣場 2 期店除外）

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文字：香港人遊香港