【東方日報產評】港零售改革求存　購物天堂須轉型

香港零售業似暖還寒，一方面，港人繼續愛到海外或北上消費；另方面，內地電商平台分流香港零售額；三來區域競爭加大，如內地城市海南島商品免稅等。香港零售業要生存，就要改革。過去享有「購物天堂」的稱譽，但如今世界已變，香港不能再單靠鬥平生存，得設法讓客戶有良好體驗，以高質、獨特、創新的產品與服務，重建「香港」溢價！

香港零售業經歷疫情後，消費習慣大改，網絡零售分流了傳統零售，傳統零售又在跨境消費日趨便利下，價格優勢逐漸褪色，以致客戶體驗價值下降，甚至連本地客都不欲留港消費，北上去也。面對這局面，零售業不求變，難以翻身。

這些年，香港零售業被高昂租金綁架。租金成本重，如為業主打工，亦限制人工升幅，少了對提升服務質素的最好鼓勵手段。勞工待遇差，長工時，更令業者「笑不出」，改善服務從何談起？產品缺乏創新和獨特性，在跨境網購日趨便利下，平庸自然給比下去。如是者，客戶流失，競爭力下降，是必然結果。

再看區域競爭，內地城市崛起，如海南自貿港發展，部分商品零關稅，劍指香港購物天堂，更多內地旅客會比併，理性消費。但客觀而言，海南優勢是「鬥平」，當地卻難找到一班如此辛勤工作的香港服務業勞動力，皆因海南是一個天然資源豐富的地區，當地人都愛享受生活，難如香港人日做12小時、一周踩足6日。所以，若然香港零售商懂得善用香港的人力資源優勢，從而提升服務質素，增加創新和獨特性，建造「體驗之都」，在租金已大幅調整下，定能找到重納增長軌道。

所謂「有危有機」，當前零售業困境，是長年問題累積而來。要改變，需要時間，也需勇氣，推陳出新。今年零售銷售已見改善，零售商亦開始明白，老是鬥平非出路，願意投入更多拓展本地文化、融入科技，為產品與服務建立獨特性，並利用智能化與機械化等改善成本結構，適應新環境，加強傳統零售優勢。

其實香港作為一個國際都會、文化之都，綜合配套完善，在高端和基礎兩端的客源，都有優勢。更重要是，經歷了疫情，零售商得認清不能老是期望再「躺平」迎內地豪客，得設法應付更多重視體驗的內地客，也得將視野擴闊至內地以外如東南亞、歐洲等地的多元客群，要拒絕作繭自縛。

購物中心不再是天堂，乃時代變遷的結果。香港也不用老是要做回「購物天堂」，皆因無論經營與競爭環境、客戶要求，都是此一時，彼一時。着眼提升產業競爭力，跳出標準化、公式化的產品與服務，思考本地文化與國際化優勢並加以善用，窮則變，變則通！

眼前香港舖市維持低水平運行，是重振香港零售業的有利條件。誰能因應新經營環境，務實致力推動產品與服務「升呢」，滿足新時代客戶需求，結合善用靈活變通的人力資源、大數據分析、跨境電商平台，開拓新市場，捕捉新商機，誰就是明日贏家。

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