請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

味遊海洋風 週末早午餐

Wendysugar扮靚玩樂gogogo

發布於 2024年10月21日07:30 • Wendysugar

最愛便是周末瞓到自然醒,不用趕住食早餐,仲可以約朋友食個週末早午餐,琴日瞓到12點不用多講,就同好朋友去中上環搵食,咁啱見到呢間 ONDA,朋友話平時中午放飯時來食晏,一個餐約百幾$200,仲話食物都唔錯,依家見佢門口有支易拉架寫住$298有海鮮週末早午餐,見到好抵就去試試喇!

入到店內義大利藉的老闆 Mattia Di Renzo,就話呢個名為「Palombar」週末早午餐,是以義大利文「深海潛水員」為主題,所以都集合了不少海鮮類,仲話大廚喜用新鮮海鮮和時令蔬菜作配搭,前菜就有新鮮即開生蠔,不過今次就無點生蠔,反而食齊今次六款前菜,而呢度主菜是六選一,就試了兩款主菜,整體來講好滿意,無錯的話,下個月會再來食多一次,因為無限時又坐得好舒服,當然會番單再來喇!

Mixed salad, fresh tuna carpaccio, mango and balsamic vinegar sauce 全新「Palombar」早午餐,前菜有芒果吞拿魚薄片將新鮮吞拿魚切成薄片,伴以香甜芒果,最後加入意大利黑醋醬作點綴,味道酸甜開胃,完美昇華吞拿魚的鮮甜。
Cauliflower Zeppole
Cauliflower Zeppole 便是一款意式經典香脆小吃,這款香炸椰菜花 入口外帶微脆,內裡煙韌有咬感,層次豐富,口感真不錯。
Saffron rice balls polpette tomato sauce and parmesan 義式番紅花燴飯包著水牛芝士和青豆,揉成球狀後裹上麵包粉油炸而成,芝味香濃,放在以新鮮番茄煮成的濃郁醬汁上,吃時蘸點番茄醬同吃,絕對是完美的組合。
Selection of Artisan cold 集合義式的凍肉冷盤,包括了義大利風乾肉腸、風乾火腿和巴馬火腿,由於是看貨源,所以每次也略有不同。
Creamy burrata with tomatoes and basil pesto 外皮是「mozzarella 水牛芝士」, 內層是「stracciatella 芝士cream」。 切開後芝士全數流出,濃濃的乳香, 配埋清甜的番茄及義大利羅勒青醬同吃,更添滋味。
Minestrone miso soup 義大利雜菜湯 雜菜湯內集合了冬菇、粟米、香菇、紅蘿蔔及多款蔬菜同煮,入口湯味超濃及好清甜。
Spaghetti Carbo with mix seafood 卡邦尼海鮮意粉 客人便有六款可供客人自選一款,主菜中任選其一,這裡的招牌是Spaghetti Carbo with mix seafood,即是卡邦尼海鮮意粉,在傳統卡邦尼意粉中加入新鮮海鮮,盡顯地中海風情,再加上櫻花蝦入口帶出淡淡的鹹香與酥脆感,有別於坊間一般的卡邦尼意粉,試過令人再三回味,成為這裡的招牌主菜之一,絕對是有原因。
Penne Vodka with pink sauce smoked Norwegian salmon and caviar 另一款令人心動的主菜,便是三文魚伏特加番茄長通粉,大廚使用魚子醬和挪威煙燻三文魚,烹煮過程中,在番茄醬和布拉塔忌廉,加入少許伏特加,讓醬汁更香濃,令人垂涎三尺。
享美食當然要有美酒相伴,現在只需另加港幣$158,即可任飲紅酒、白酒及啤酒2小時。
為了滿足甜品迷的渴望,現在只需另加港幣$98,即可享無限任添任食多款經典意式甜品,精選義式甜品包括合桃忌廉蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、水果奶凍、巧克力慕斯、士多啤梨意式芝士蛋糕、蘋果派、水果塔、檸檬芝士蛋糕、黑巧克力泡芙等,款式琳瑯滿目,為豐盛的週末早午餐畫上完美句號。
ONDA的義大利老闆 Mattia Di Renzo特意以優惠價$298推出這個「Palombar」週末早午餐,讓更多人能享用優質的義式美食。
餐廳樓底特高。
座位寛敞又舒服。
還可看到上環日與夜不同的街景,讓人能放空心情盡情享受美食。
地址:香港島西區上環蘇杭街69號 電話:5603 8598
查看原始文章
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

最新內容

死賴著不走? 這款鳥「面帶微笑」討食畫面曝光

Styletc TW
影音

九龍香格里拉酒店自助餐 主打流金真味

sa_foodieadventure

50後好發「老年性黃斑部病變」,嚴重恐失明!補充4種食物擺脫惡視力:每週至少吃2次魚

幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊

山難去年不到8個月死逾51人,中高齡山友事故最多!醫籲高山症6徵兆快撤:體力好、有運動習慣也會中

幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊
影音

CHIIKAWA郎拉麵登陸香港攻略+試食報告~份量多到根本吃不完

人生就是不停的打卡

藝術香港︱《匠藝交織》的傳承與創新 捷克與香港的設計對話

am730

這會多痛? 刺蝟往大黑熊屁眼裡鑽…牠嚇到跳起來

Styletc TW

讓人忍不住多看兩眼的曬娃!Labubu也輸了! 網絡爆紅的惡搞Layeye竟是新潮流?還有Lebronbron?

MEOW MO MAGAZINE
影音

試飲Lisa X 喜茶新品 BLACKPINK Lisa都點頭

Get Set Eat
影音

旺角高空西餐 焦嫩牛扒龍蝦意粉|Sky726| 旺角

田中小太郎
影音

灣仔會展開幕!美食博覽掃街攻略!超多非遺美食

田中小太郎
影音

沉浸遊覽 G-Dragon全球巡迴媒體藝術展

HotCat! 熱貓

【親子溝通】青春期仔女抗拒交流?漸變陌生人?掌握7大溝通要訣 成孩子人生知己!

MamiDaily

2025美食博覽及美與健生活博覽的療癒推介

癒報 Healpy Post

寵物情緣/鶴The Crane樂當「繼父」 自以為天選之人:一切都是謊言

Styletc TW

執信公園「手袋廠」 記改革開放足印

明報

「世界工廠」變身旅遊熱點 東莞大醬園歎醬鹽拿鐵

明報

旅遊錦囊

明報

中式海景brunch 創意滬菜配香檳

明報

任食手工粵式點心甜品 慢燉4瓜超清甜

明報

騎樓群尋郭富城曾祖父金舖

明報

Quicknote:潮州私房菜假日早午餐

明報

醉酒櫻桃啫喱杯

Cook1Cook 煮一煮

燒鵝炆合掌瓜

Cook1Cook 煮一煮

陳皮黑蒜欖角蒸雞籠倉

Cook1Cook 煮一煮

阿金嚕貓集錦! 牠搞偷襲「阿喵嚇到飛出鏡頭外」

Styletc TW

形點MUJI無印良品擴充開業 新增冷凍食品及雪糕專區/開幕限定優惠 行李箱8折

am730

【攜手合作】創新積分跨界互通購物

Supermami

熱氣球繫留定點飛體驗首登香港 享受截然不同維港美景

TODAY布告板

元朗人注意!無印良品形點店擴充重開,萬呎新店三大亮點、開幕優惠一覽

TODAY布告板

冷泡無糖茶主題巴士穿梭商業區 為打工仔打造專屬接送體驗

TODAY布告板

新牌來港|韓國宮廷護膚品牌登陸香港 圖花紙DOHWAJI針對冷氣乾敏、污染壓力肌膚

am730

人文×汪喵的N種可能 動保課程推動 不私藏分享

哈寵誌 TW

直擊GD藝術展香港站 打卡巨型雛菊+沉浸式互動

LINE TODAY

【官立小學】全港熱門15間官立小學升中派位資訊 升讀熱門英中機率高!

MamiDaily

Chiikawa拉麵店登陸旺角 置身神還原場景食豚肉麵

LINE TODAY

全港唯一有蓋綜合攀石場登陸啟德 8米自動保護攀石牆率先登場/集4種場地一身

am730

飯店推「狗狗陪睡」一晚2000元!網全被萌翻

NOWNEWS今日新聞

淳茶舍茶感試終極戰登陸海港城 贏走林峯親筆簽名!5大茶感專區/$5歎支裝茶飲

am730

莆田鰻魚節 盡嘗鰻魚滋味

Wendysugar扮靚玩樂gogogo