齊惜福 荃福居中秋晚宴
中秋將近，為與衆同樂，喜慶荃福居入伙，齊惜福在荃福居舉辦「2024年度荃福居入伙酒暨中秋晚宴」，超過三十名嘉賓蒞臨活動現場，將近三百名街坊鄰里踴躍參與。在華懋集團的鼎力支持下，活動現場熱鬧非凡：兒童唱歌表演、武術表演、抽獎放送都爲此次活動增添了不少歡聲笑語。
秉承「綠色飲食文化」的宗旨，「齊惜福」機構成員在是次盆菜宴上呼吁廣大來賓珍惜食物、減少社會資源浪費，從而進一步落實綠色飲食的活動宗旨。活動現場「齊惜福」機構成員還向來賓闡述了首個過渡性房屋項目——2022 年5月動工, 2023年完成，建築面積 2928 平方米，共196 個單位, 為將近四百余社會基層人士解決了住房問題，積極推動社會可持續性發展。
齊惜福發起人及過渡性房屋項目管理委員會主席梁唐青儀女士慷慨激昂的致辭引起了在場來賓的共鳴：「首先我非常感謝各位嘉賓在百忙之中撥冗出席。今晚齊惜福是荃福居過渡性房屋舉辦的入伙酒暨中秋盆菜宴。何永賢局長，何啟明副局長，羅淑佩署長，關俊傑專員，各位嘉賓及各位荃福居的住戶，大家晚上好！荃福居自2022年5月開始建造，2023年6月正式入伙，提供196個不同面積的單位。現時居住人數大概400人，當中小朋友的比例有四分之一，4月份的統計數字有小朋友116人，全部是本港居民，少部份是少數族裔。入住率是100%。我們現在都有一個很長的輪候名單，每逢有住戶遷出搬上公屋，第二日就會有新租戶補上，基本上都是無縫交接。
中秋節象徵著團圓與和諧，無論我們來自何方，這個節日提醒我們要珍惜家庭、友情與社區的連結。在過渡性房屋的大家庭中，我們每一個人都是荃福居大家庭是一份子。齊惜福希望在荃福居建立一個互助共融的小社區。荃福居除了有住宅單位，還有一個社福康樂中心，裡面有社區康樂室、設有大型LED電視屏幕同AR互動遊戲。 另外都有社區飯堂，供應膳食、社區便利店、社區園圃，轉化廚餘盛食，升級再造有機蔬菜，希望荃福居能形成一個自給自足的小社區。齊惜福亦都鼓勵居民參與荃福居的活動和項目。
目前住戶參與齊惜福活動的義工人數有30幾人，亦都有6名住戶受聘於荃福居社區廚房和社區便利店。我特別感謝荃福居的義工團隊，他們除了參與齊惜福舉辦的各類活動，亦有參與剩食回收活動。齊惜福組織荃灣區的麵包店捐贈麵包，每天晚上荃福居的義工居民都會推着手推車到這些麵包店領取當日捐贈的麵包，然後送回荃福居向各位居民免費派發。 據我所知、除8號風球之外、都風雨不改。有個好消息，要向麵包義工團隊聽的成員宣佈，一個偶然機會，我遇到政務司司長陳國基先生，和他講了義工團隊到荃灣區回收麵包的事情，他主動邀請義工團隊到政務司官邸參加晚宴！
荃福居這個項目能夠成功圓滿地呈現在大家眼前，實在要多謝各方面的支持和合作。我要特別多謝以下人士和機構：首要多謝的是房屋局過渡性房屋項目的贊助、尤其是政府負責過渡性房屋項目的同事，特別是項目總監黃永雄先生和鐘健良經理由開始到完工的指導和帶領。齊惜福過渡性房屋項目管理委員會的委員、包括梁祖彬教授、劉炳章先生、陳家駒先生、溫文儀先生、何偉明博士、鄺心怡建築師、陳惠明博士和鍾詠琪建築師設計顧問馬海建築師樓，置行建築工料測量師事務所，黃歐陽機電工程顧問，和志達交通顧問。沒有上述團隊的支持，這個項目就不能圓滿成功。在此向上述各位人士和機構再次衷心感謝！
齊惜福的目標，不單只希望提供一個舒適的居所，更希望能夠讓每一位居民感受到溫暖與支持。在此，我要感謝在座居民的包容與理解，齊惜福團隊無時無刻都盡心盡力幫助各位解決問題。我還要特別鳴謝華懋集團，感謝華懋集團在荃福居舉辦「齊荃福-關愛共融計劃」，在荃福居舉辦各種活動，分別有功課輔導班，養生健體操、知識技術講座，各種環保及節日工作坊。特別的是，荃福居即將會面向沐安街的牆壁製作大型3D壁畫。另外，非常感謝安記海味贊助今晚全場的鮑魚盆菜和花膠雞煲。 最後，感謝華潤萬家集團超級市場為荃福居居民派發免費蔬菜。在此，我特別向以上愛心企業表示由衷的感謝！最後我再一次多謝各位嘉賓同居民的光臨，預祝各位中秋節快樂，身體健康，家庭幸福，祝福大家人月兩團圓！希望大家享受今晚的盆菜，多謝各位！」
房屋局局長何永賢女士在晚會上從「齊惜福精神」出發，向來賓解釋了「齊惜福」對於居民的意義。何局長指出，「齊惜福」的「惜」代表珍惜。綠色飲食、珍惜食物是齊惜福一向提倡的，而在荃福居中，也常常有新鮮的麵包派發給居民，旨在令居民好好享用食物，杜絕浪費。同時，她也解釋道「齊惜福」的「福」象徵著福利。在社會熱心人士的幫助下，荃福居居民得以在小賣部中選購物美價廉的生活用品。更進一步的，何局長寄希望透過商界、非牟利機構的共同努力，來解決香港目前的住房問題，「令家家戶戶都變成安居、快樂的家庭」。最後，何局長一并强調「齊惜福精神」，即荃福居居民同「齊惜福」的相互影響：「希望大家都能有齊惜福精神……我聼到很多居民住進來之後生活化境變好了，還開始做義工、做好事。」