Check in Taipei銅鑼灣新店 🌼🌿✨
作為Check in Taipei鐵粉，次次佢哋開新店，小編都例牌撐場！😍❤️
每間Check in Taipei都有唔同主題，今次銅鑼灣店亦不例外，以台灣鐵路及原住民元素為題——門口門框參考咗苗栗著名景點「龍騰斷橋」設計、卡位猶如19世紀台灣豪華火車「花車」嘅包廂、由逾千片木材製作嘅阿里山山脈景牆畫、大廳天花仲有原住民手繪畫（畫有梅花及台灣藍鵲），細節感滿滿，行入嚟，既復古又充滿山林氣息，周圍都好打卡！
至於食物，銅鑼灣店都有一系列限定菜式，個人至愛黄金芭樂鹽水雞撈粉皮、橘色海皇涮涮鍋粥、海鮮炒王子麵雞蛋蛋餅福袋、芋泥QQ麻糬肉鬆拿破崙… ！全部都係喺台灣經典美食基礎上，加入亞洲各地烹調元素，整體味道鹹甜共融，好獨特！
✦ 黄金芭樂鹽水雞撈粉皮
芭樂鹽水雞撈粉皮係好台式嘅組合！不過唔係平時就咁撈花士醬咁膩，而係用店家自家製嘅「黃金汁」，呢隻汁由紅蘿蔔、腐乳及鹹蛋黃整成，味道咸咸地又清新，好特別！整體食上口都好fresh！
✦ 橘色海皇涮涮鍋粥
台灣食涮涮鍋，最精華就係個湯底，不過往往烹到最後，個個都飽晒，且個湯都超膩！店家想比人試到個湯，又唔洗咁肥，所以用豬骨、海鮮及蝦殼熬咗個橘色海鮮湯，之後再加台灣米及各式蔬菜即煮，鮮甜美味，熱辣辣食好正！最尾最緊要加埋個蝦頭油，成件事再香濃一點！
✦ 酸菜魚湯牛肉刀削麵
破天荒將酸菜魚湯混和台灣牛肉麵嘅湯煮製，咸香鮮濃， 鍾意個牛展軟腍得嚟膠質重，刀削麵好彈牙煙韌。
不過個人嚟講就咸咗少少，如果減咸就更完美！
✦ 明太子麻糬蛋餅
次次嚟到check in Taipei，都會叫佢哋嘅麻糬蛋餅！新店限定口味係明太子，鹹中帶有微辣，好惹味！
✦ 海鮮炒王子麵雞蛋蛋餅福袋
呢道菜，將大阪燒王子麵餅加台式蛋餅元素製成，醬汁甜甜鹹鹹，麵餅軟腍，又有麻糬，外層仲包有煙韌嘅蛋餅，口感好豐富！
✦ 芋泥QQ麻糬肉鬆拿破崙
全枱一致讚好嘅甜品！😍 估唔到麻薯、芋泥同肉鬆可以咁夾，口感好鬆脆香糯，又無平時食嘅拿破崙咁膩！
✦ 芋泥椰絲奶奶麻糬
Check in Taipei名物奶奶麻糬！呢次新品點椰絲，仲配有芋泥醬呢，芋怪啱晒！
✦ 紫米芋泥麻糬三文治
呢款好啱不愛太甜嘅朋友，入面有紫米、芋泥及麻糬，外層包有糯米皮，又係口感豐富之選。
✦ 自製牛軋慕斯餅
可按個人喜好，喺牛軋上加奶薯、珍珠奶茶味嘅芋圓，幾可口。
P.S. Check In Taipei正式開業日係7月5日哦！
📍@checkintaipeihk
With：@linggholic, @thousandmiles.journal
✾分類標籤
#daydayfoodie_cafe
👆ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉ
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🎡味道：4.5
🎠環境：4
🎪服務：4.5
🕌CP值：3.5
（*5為最高分）
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Check In Taipei 臺北棧
◌ 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓7號舖
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