請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

大阪風居酒屋進駐灣仔,吃佐賀A4和牛午餐!

飛叔生活

更新於 2022年10月10日02:45 • 發布於 2022年10月10日02:00 • 飛叔 (IG: kelvinyfl)

重陽節假期去了灣仔試新店,在這幢電車路旁的新型服務式公寓內,都有兩間不同地方的餐廳,行入地舖就像去台灣,賣台灣牛肉麵和珍珠奶茶,行上一層就直達日本,到訪的是一間大阪風格的日式居酒屋OZAKAYA,供應以香港人好掛住的大阪為靈感創作的日本料理。

作者: 飛叔

居酒屋店名OZAKAYA就是Osaka加Izakaya的混合體,店內裝修以時尚簡約為主調,頗有型格。

到訪時,餐廳還在試業階段,當日只供應午市。

假期來到,先飲杯清酒。

這店既有自家創作的的雞尾酒,亦有Wine和清酒,當中包括來自大阪釀酒廠「大門酒造」的清酒,之以前都飲過大門清酒,對之印象好好,富獨特的梨香,好容易配搭到日本料理。

午市套餐包一套前菜,主菜的選擇有15款之多,看著真的有選擇困難症,好在我們四人來到,每人就揀不同的食物。

前菜有關東煮、沙律、漬物、枝豆和味噌湯,每樣都充滿清新氣息。

Saga A4 Wagyu (120g) ($398)

主菜我揀了「佐賀A4和牛」,煮四成熟的牛扒,油花和肉汁都很平衡,加上溫泉蛋和在日本米飯,和牛顯得更為香滑,為以午餐來說,這個牛肉份量算幾大的。

Eel, foie gras ($268)

同席朋友揀了鰻魚鵝肝定食,鰻魚看似十分肥美。

Sushi selection (10) ($290)

喜歡壽司的朋友,可以揀10貫壽司為主菜,居酒屋的壽司不能跟壽司店作比較,以同類店來看,今次的壽司做得還算有板有眼,賣$290喎,仲想點!

當日甜品「清酒豆腐雪糕」,吃落有點米味,加入以北海道牛奶來做的泡沫脆片,吃落增加了層次,在創意和觀感上都加分。

初秋時份加上假期,來到這間居酒屋令我感到很輕鬆愉快,只差沒有紅葉。

現在已開咗晚市,那就可以搵個夜晚再來飲杯清酒了。

OZAKAYA

地址:香港灣仔莊士敦道74-801

電話:+852 3702-5245 / 9506-1245

請關注飛叔平台:

Facebook專頁: 飛叔生活 Kelvin Leung

Instagram: kelvinyfl

YouTube: 飛叔Kelvin Leung

查看原始文章

【飲茶】老派飲茶之必要丨香港少數仍有點心車的傳統茶樓 @深水埗中央飯店 | 飛叔生活

飛叔生活

【癒飲食】中環置地廣場十月期間限定共融咖啡店Mindbrew,支援復元人士及關注精神健康

飛叔生活

【癒玩樂丨飲食】集玩味、遊戲、健康、打卡元素的的餐廳JOYSTICK進駐荔枝角D2 Place PowerPlay Arena,新推食玩套餐,可試玩飄移車體驗

飛叔生活
查看更多
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

留言 0

沒有留言。

最新內容

惠康蔬菜$5起|著數情報

明報

人際關係斷捨離指南:用心理學3招放下,不再內耗

樹洞香港 TreeholeHK

【LINE你睇】AI切玻璃水果片段上癮 清脆聲效治癒心靈

LINE TODAY
影音

Fiata Pizza x ANTO pizza

sa_foodieadventure

Giveaway~請你飲巨無霸黑糖琥珀丸

852 FoodVoyage

US美國威⼠忌之旅正式啟動!一晚喝盡中環特色調酒

852 FoodVoyage

【畢業詩輯】願你日後像深夜中的水獺,獨自蹚過黑暗的這趟渾水

虛詞.無形

日本愛知縣推出發酵美食體驗遊 百年歷史赤味噌/清酒配對/沉浸式釀醋體驗

am730

灣仔海濱打造「盛夏競技場」 任玩單車、哥爾夫球、保齡球等7大項目

TODAY布告板

暑假好去處|超音鼠登陸荃新天地 3大彈床/8米高滑梯 7.2前買飛享9折優惠

am730

古天樂至愛中菜飯堂|銅鑼灣「名廚」全新行政午市套餐 一嚐懷舊點心+招牌菜!四人同行更抵食

Esquire HK

焦糖餅乾食譜|鬆餅/雪糕批/芝士磅蛋糕等4款甜品必學!

am730

著數優惠|盤點銅鑼灣6間慶祝必食餐廳 「利園饌禮」高達半價優惠+13%消費獎賞

am730

她省錢捨不得出國玩,卻猝死再也去不了!想做什麼趕快做,每天問自己3個問題,別再蹉跎光陰

幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊

【成功教育】媽媽叫4歲女站起來 女一動不動還提醒一話 媽媽聽後當場語塞 網讚:教得太成功

MamiDaily

點心放題|中環米芝蓮中菜嘗申滙全新週末早午餐 $580任食40款美食 花雕小籠包/蟲草花素菜餃/樟茶鴨

am730

【LINE你睇】日本咖啡藝廊推藝術飲品 精緻美麗得捨不得喝

LINE TODAY

【親子好去處】去灣仔海濱放暑假 7大放電項目 免費任玩飛盤/五人單車/彈床

MamiDaily

i-dle We are POP-UP登陸銅鑼灣 i-dle minini新造型/送未公開版本珍藏卡/入場安排

am730

深圳美食|深圳4大必食平價Omakase ¥300起歎海膽熱狗/飄雪鵝肝吞拿魚

am730

網上熱話|港女請人遇著00後妹妹 1原因唔想返10點 網民反斥:問吓都唔得?

am730

內臟脂肪是什麼?3招自我檢測是否超標 腰圍超這個數需注意!5秘訣減走內臟脂肪、快速瘦肚腩

she.com

Joan Cornellà個人展回歸香港 入手限量版模型/100幅原創紙本作品

am730

染髮安全|內地20歲女2年頻染髮 致皮膚現不明紫斑痾啡尿 醫生證患「腎炎」需剃光頭治療

生活易ESDlife

暑假好去處│盤點6月必去商場打卡位 NBA/曼聯/蠟筆小新/One Piece (持續更新)

am730

在職場裡,你不該完全倚賴任何人!此外,平時也要練習明確表達自己的意見,才不受情緒操縱左右

幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊

DeepSeek來襲搶人飯碗?專家教你成為駕馭 AI 的高手

新閱會 Read For More

香港學校|匡智張玉瓊晨輝學校 自設cafe模擬真實環境 培養多元才能

am730
影音

爆膏醬油蟹韓國菜|水產海盜|荔枝角

田中小太郎

$298任食 醬油蟹+炒年糕+炸雞+紫菜飯🇰🇷🦀 [ Bingo & Cook ]

konglui.food 港女食好西
影音

旺角超療癒麵包🎊超似Jellycat可愛到爆炸

Get Set Eat

絕對會上癮的一個人旅行!才不是沒有朋友:只有獨旅才懂「我獨自升級」究竟有多爽 跟獨旅貓貓闖一趟吧!

MEOW MO MAGAZINE

大圍的馬來亞風味

飛叔生活

全天然發酵酸種 樸實歐洲鄉村風cafe bakery

lastbitematters

大小NBA迷暑假必玩活動 互動遊戲+打卡+展覽樣樣齊

Yellow Bus黃巴士

深圳親子好去處|福田麥當勞博物館 5層高旋轉樓梯/生日派對屋 必影人生四格

am730

湯頭濃郁秘訣!蛤蜊蒜頭雞湯

iCook 愛料理

喝咖啡預防「糖尿病」?哈佛研究揭「加1物」效果少一半…醫揭聰明喝法:千萬別空腹

幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊

肉質軟嫩好美味!香酥豬柳條

iCook 愛料理

4種材料簡單美味!免烤巧克力塔

iCook 愛料理