社企膳心小館被指違反食物標籤遭扣分 嘆年關難過

【獨媒報導】近年不少餐廳除提供堂食外，亦會出售包裝食品，不過相關食物受《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》規管。主要聘用弱勢社群的社企膳心小館因而中招，他們被指去年8月售賣的預先包裝食品違反相關標籤法例，至過年前被食環告知將被「扣分」。老闆向嘆「屋漏兼逢連夜雨」，又批評署方僅在門外張貼通告通知的做法鬼崇。《獨媒》就此向食環署查詢，至截稿未獲回覆。

位於石硤尾的膳心小館早前在社交媒體上載閉路電視片段，片段顯示，兩名食環女職員步近店舖，其中一人舉機、另一人將信件貼於店外，隨即轉身離去，整個過程不足20秒。信中指店舖於去年8月違反標籤法，惟未有講述詳情，僅通知需扣減膳心小館門市餐飲牌照分數，餐廳亦可能面臨停牌。帖文嘆「為咗同事飯碗，除咗忍氣吞聲，已經沒有什麼可做。」

《獨媒》向膳心小館老闆Roy查詢，他指今年賀年食品銷情已大跌四成，料與熟客移民、大環境經濟差等因素有關，「大家都冇乜意欲消費」。不過他指生意雖差，仍希望支持店內一眾弱勢社群僱員，故仍連日通宵加班製作賀年食品，「賺錢畀佢哋交租包利是」。

他說臨近歲晚，平均每隔幾日已有不同部門落舖巡查，惟形容是次事件更「詭異」，涉事職員將印有其全名、身份證號碼等個人資料信件張貼於門外後即急步離去，「我哋舖頭好多都係弱能人士，或者單親媽媽，佢唔係連入嚟遞封信比佢哋都驚呀嘛？」且信中亦未有提及個案詳情，「我一日賣咁多嘢，連係邊單衰咗都唔知，想打去問又係人聽！」

他質疑當局未審先判，在未知事件詳情前已表明需扣餐飲牌照分數，形容是有苦說不出。Roy指，作為社企一直積極聘用弱勢社群，並以一般勞工的時薪支付工資，比最低工資高出20元以上，但政府一邊鼓勵餐廳多聘用弱勢社群，卻一邊打壓，變相本末倒置，大嘆難過年關。

膳心小館今年設有臘味蘿蔔糕、椰汁年糕、芋頭糕等賀年食品售賣，全部由餐廳聘用的基層單親家長等弱勢社群本地製作，早前已在社交媒體上「告急」，籲食客支持僱員及其轄下之貓貓之家。

根據《規例》，除非獲得豁免或另有特別規定，預先包裝食物須依照《規例》所訂明的方式加上標記及標籤。任何人為出售而宣傳、售賣或為供出售而製造並無按照《規例》加上標記或標籤的預先包裝食物，即屬犯罪，一經定罪，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

根據違例記分制，食肆持牌人如因觸犯法例中有關食物安全及環境衞生的違例事項而被定罪，會被食環署記下預定的違例分數，由5分至15分不等。持牌人如在12個月內被記滿15分，其牌照會被暫時吊銷7天，及後一年內再被記滿15分，牌照會被吊銷14天，再犯則會被取消牌照。