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生活

【尖沙咀凱悅酒店咖啡廳】 任食活龍蝦 火焰鴨肝多士 櫻花甜品超吸引

Wendysugar扮靚玩樂gogogo

發布於 2021年05月03日02:35 • wendysugar

愛吃熱辣辣的鮮龍蝦、鴨肝及櫻花甜品嗎?來到尖沙咀凱悅酒店咖啡廳,品嘗自助晚餐,重點是可任食活龍蝦,仲有鐵板火焰鴨肝多士,單是這兩款已好吸引,還未計日式時令甜品,就是櫻花甜品呀!

最大亮點是可無限量,任食原隻波士頓活龍蝦,不過要排隊就真,每次都是等十分鐘左右,若夾到時間等5分鐘便可,不過到8點9咁上下,就不見人龍了,可任你拎慢慢吃。
龍蝦入口真是爽口又彈牙,好鮮甜。
必定有冰鎮海鮮,小龍蝦、長腳蟹、大蝦……等。
鮮蝦真是好鮮甜。
冷盤就有自製肝醬、巴馬火腿、各式凍肉、自家製三文魚及芝士。
鐵板燒專區就有清酒火焰竹荀,及招牌鐵板火焰鴨肝多士配杏脯,全部是即燒,雖然每次都夾唔到時間,睇唔到火焰鴨肝多士,但鴨肝入口即溶加埋有麵包伴底,感覺上一齊食無咁油膩,而火焰竹荀就幾爽口都清甜,但未感受到有火焰的焦香。
要食乳豬就要排隊,廚師即切。
每人兩件,皮脆肉嫩。
即烤區就掛了好吸睛的羊架、豬腩肉及菠蘿,即切即烤,香噴噴的好惹味。
廚師切好豬腩肉,再在烤爐上過一過火,皮好脆,肉仲好juicy;烤菠蘿真是超甜。
手釣原條黃鰭吞拿魚就有壽司、刺身及魚生飯。刺身中的帶子真的好鮮甜。
由於好少有黃鰭吞拿魚,就試了魚生飯,口感帶點酸;試了朋友那碗又無喎,可能是不同位置。  
自選麵條、配料及湯底後,廚師即場為你炮製,除清湯外,仲有麻辣湯底,味道都香濃,不辣都幾滋味。
柚子汁昆布焗三文魚,魚香味都幾濃郁,加了柚子汁令三文魚更清新。
甜品凍櫃內就有好多款精緻的甜品。
一杯一杯的朱古力甜品,方便拎慢慢吃。
幾款用櫻花製成的甜品,分別是瑞士蛋糕卷,在忌廉內加入櫻花醬及日本白豆蓉,蛋糕卷的釉面上,加上鹽漬櫻花,又靚又好味。還有應該用日本白豆蓉及櫻花醬製成的羊羹,仲有脆餅配櫻花雪糕,口感好清新,個人覺得一定要試。  
士多啤梨窩夫,香甜好味。
喜愛士多啤梨的我,又點會放過士多啤梨甜品,其中拿破崙好脆口又好味。
榴槤蛋糕濃香的榴槤味,口感也不錯。
一入門口就見到櫻花的裝飾,又是時候打卡了。

 

自助晚餐 

星期一至五:晚上 6時至 10時 

星期六、日及公眾假期:晚上 6時30分至10時 

星期一至四           成人 $668 / 小童 $334 

星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期  成人 $728 / 小童 $364 

 

凱悅酒店咖啡廳

地址:香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層 

訂座電話: 3721 7700 或 https://bit.ly/3kMgN8L  預訂  

 

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