「春櫻·盛饌」海鮮自助晚餐🌸
黎到三月～係賞櫻嘅季節🌸
去唔到日本賞櫻都一樣可以係香港感受下氣氛
今次去到沙田帝都酒店食自助晚餐🏨
主題適逢係同櫻花有關✨充滿少女心
有不同櫻花主題嘅食物 例如:蛋糕、壽司手卷等
自助區域都有啲櫻花裝飾
另一賣點之一就係海鮮
有龍蝦、青口、即開生蠔等🦪
當然唔少得即場整嘅龍蝦燴飯🥰
亦有多款熱葷都頗出色～
呢個主題做到月尾🌸
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🔹 「春櫻·盛饌」海鮮自助晚餐🔹
➡️星期一至五 17:30-19:30 // 20:00-22:00 $528
|| 18:00-22:00 $638 /p.p
➡️星期六/日/公眾假期及前夕 17:30-19:30 //20:00-22:00 $558 || 18:00-22:00 $688
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1️⃣海鮮
大部分平日食嘅海鮮都有
特別推薦即開生蠔🦪 會清洗乾淨唔怕污糟
每人每次可以攞兩隻 其中一款幾重海水味
蠔肉新鮮飽滿！
另外青口都不錯 鮮甜無沙 龍蝦正常發揮✨
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2️⃣壽司刺身
其中兩款配合番櫻花主題 包括: 三文魚粉紅魚鬆板壓壽司、櫻花拖羅蓉粉紅魚鬆板壓壽司同
三文魚蟹籽櫻花魚鬆壽司卷
壽司飯變咗粉紅色🌸
仲有炙燒過嘅三文魚、蒲燒鰻魚壽司
都有基本款式例如:
熟蝦、八爪魚、玉子、腐皮等
刺身方面食左墨魚、三文魚同呑拿魚
正常質素 都幾新鮮嘅😁
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3️⃣甜品
印象最深刻有甜品😆都有唔少櫻花主題款式
例如: 戚風蛋糕、水信玄餅、卷蛋、奶凍、白桃蛋糕、林明頓、大福、cheesecake 等
款式精緻～揀左其中幾款試 推薦cheesecake 芝味香濃而不膩 白桃蛋糕 水果味幾出！
另外正常款式都有crème brûlée 、waffle 、拿破崙、Häagen-Dazs 雪糕 等🍦
同樣幾高質素～
個朱古力蛋糕都好好味🤤推薦！
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4️⃣烤肉|| 麵食||煲仔小菜
自助餐當然唔少得呢啲
烤肉有烤牛肉/豬肉/串燒試左牛 肉色粉嫩
一口鮑魚酥都唔可以錯過😛
麵食湯底主要係花膠湯底同喇沙湯底
喇沙嗰款配油麵 配料有蝦同豆卜✨
質素比預期中好 蝦肉爽彈 油麵都好入味
煲仔小菜真係成煲上 有四款
揀左款輕盈d 嘅南乳齋煲🤤
花膠牛腩都好似好正🫣
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5️⃣熱食 /其他
必食意大利龍蝦燴飯😋😋一到八點左右
廚師會出黎煮risotto !! 係幾震撼 好多火🔥
而且即整即食熱辣辣好新鮮😍
米飯煙韌 有拉芝效果 入面真係有龍蝦🦞
熱食例如有芝士菠菜焗生蠔、燒春雞、紅酒燴和牛面脥肉、意大利雲呑、龍脷柳、櫻花蝦和牛炒飯、娘惹龍蝦腳
特別推薦牛面脥 夠軟腍☺️
娘惹龍蝦腳都好鮮甜入味 幾厚肉
配埋印度薄餅食幾夾 雖然食得都好論盡🤣
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📍2+2 cafe @royalparkhotelhk
沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
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分數💛(10分為滿分)
食物質素:7.4/10
環境: 7.3/10
服務: 7.8/10
價錢:7/10
回頭率:65% (其他主題/餐廳)
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