白酒新世界 被水果擁抱的新牌中國白酒

有好一部分人平常比較不喝中國白酒，覺得酒精含量高，而且味道太烈，之前喝過幾次真的是高質量的中國白酒，開始了解到白酒的藝術，對中國酒的興趣大大提升！最近香港有一款新牌白酒登陸，光看瓶身真的不會聯想到是傳統白酒，對的，就是要讓你從新角度體驗白酒。

由國際白酒鑑賞家共同創立的Baijiu Society白酒協會在保持中國白酒千年釀造精髓下融合了新技術，令品牌的白酒保留了傳統白酒應有的醬香之餘，多了幾分水果的味道，酒款以大麥、小麥和高粱混合發酵，融入天然水果萃取，打開瓶蓋的時候你就能感受到我驚訝的原因了。

這次分別是了品牌Blend No. 01 Society和No. 05 Unity兩款酒，前者用了八角、丁香、肉桂與橙皮油製作，橙和玉桂味好鮮明，基本上直接喝是最好喝😂不過我還是嘗試了加tonic，很清新！

Unity帶有荔枝和梨的香氣，作為果味提別鮮明的一支酒，它適合用來做cocktail，可以混合Vodka、白苦艾酒及梅子清酒，加一串新鮮荔枝肉，自己做一杯甜甜的荔枝馬天尼，作為宴客的welcome drink也不錯呢！

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