【韓國】首爾新興美食地圖第1彈：4家人氣餐廳cafe精選

自從疫情過後，首爾的美食版圖絕對是不斷推陳出新，無論是經典韓食的再進化，還是充滿創意的甜點輕食，都能為旅客帶給滿滿的新鮮感與驚喜。今次編輯K為大家精選了四家近年的語題新興食店，讓大家的味蕾也能跟上最新的首爾潮流。

這是一家在首爾弘大人氣很高的辣炒年糕店，以其份量十足、口味豐富的年糕鍋聞名，是許多在地人和遊客都喜愛的美食熱點。這裏的年糕鍋一鍋份量很大，如果兩人吃的話真的超級大。除了經典的辣炒年糕，店家也提供如麻辣年糕燉雞鍋、以及人氣的粉紅醬(Rose)口味等選擇，適合聚餐或與多位朋友一起分享。店家非常受當地人歡迎，而且店內空間有限，經常人潮滿滿，建議中午來吃會易入坐，晚上可能會需要排隊等候。

地址：首爾特別市麻浦區어울마당로 143-3 (서울 특별시 마포구 어울마당로 143-3)
時間：12:00-24:00
交通：首爾地鐵2號線至弘大入口站(홍대입구역)從地鐵8號出口出來後，步行約5分鐘即可到達。

聖水洞雪糕排隊名店：MAMAN GELATO마망젤라또 성수점

來到首爾的潮流重鎮聖水洞，絕不能錯過人氣冰淇淋名店「MAMAN GELATO」！即使店前總是大排長龍，也值得耐心等候。這裡的甜筒有原味、杏仁和開心果三種可選，推薦必點開心果口味（best 1）和米味（best 2），香氣十分濃郁。GELATO質地挺細緻，層次也豐富，且主打低糖配方，吃起來比較清爽無負擔，也難怪成為在地人與觀光客的最愛。聽說，每月都會推出限定新口味，值得大家下次再訪！

地址：首爾特别市城東區聖水洞2街315-18 서울 성동구 연무장9길 8 1층
交通：首爾地鐵聖水站3號出口走約8分鐘。
時間：11:30-21:00

聖水洞人氣cafe：standard beard

Standard Bread 是首爾近期非常熱門的麵包店，聖水店的裝潢更是以歐式鄉村風格為主調，尤其適合打卡拍照。這裡主打每日新鮮出爐的吐司，招牌包括「生吐司」和「手撕紙巾吐司」等，你可以單吃，也可以搭配多達16種口味的果醬和抹醬一同享用。此外，在鐵盤上滋滋作響的「焦糖布丁法式吐司」 也是人氣之選，外層酥脆的焦糖與內部布丁般柔軟的口感形成對比。遇上人多等候時期，記得到先到catch table app內取號等位，有提供中文介面，操作簡單。

地址：首爾特別市城東區聖水洞2街 273-53 (城東區聖水二路18街37)
時間：09:00 – 21:00 (最後點餐時間為 20:30)
交通：地鐵2號線 聖水站 (성수역) 3號出口走約10分鐘。

乙支路3街傳統滋味湯飯：青瓦屋

位於首爾的「青瓦屋」，是品嚐正宗血腸湯飯的名店。其湯頭以牛骨與內臟長時間熬煮，乳白醇厚、鮮美不膩。滿滿的血腸軟嫩彈牙，毫無腥味，搭配濃郁湯汁與熱騰騰的米飯，暖心又暖胃。再佐以泡菜與韭菜提味，每一口都是令人滿足的傳統韓式風味，是在地人與遊客都讚不絕口的必吃美食。遇上人多等候時期，記得到店外的電子號碼機取號等位，有提供中文介面，操作簡單。

青瓦屋乙支路3街直營店
地址：서울 중구 을지로 110 1층 1호
時間： 08:00 – 22:00
交通：地鐵 2號線 或 3號線 至 乙支路3街站 (을지로3가역)，從 11號出口走約1分鐘。

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