【咖啡】咖啡這樣喝更有益！教你幾招提升咖啡營養

每日一杯咖啡是許多人的每天生活習慣。適量咖啡不但有提神功效，更有助維持心血管健康。咖啡除了可以單獨享用，亦可搭配不同材料令味道昇華。不過原來喝咖啡也有技巧！過量攝取或胡亂搭配食材有機會導致咖啡越喝越肥胖，甚至造成上癮等健康隱憂。下文將推薦幾種咖啡飲用方法，讓大家飲得健康又滿足。

一，咖啡搭配肉桂粉

肉桂富含植物生化素，有抗氧化、抗發炎、穩定血糖和血脂功效。可以嘗試在咖啡裡加入肉桂粉，增添風味同時提升健康價值。

二，咖啡裡加入可可粉

可可粉含極高抗氧化能力的類黃酮，能抗發炎同時幫助改善情緒、穩定血糖和血脂。把可可粉加入咖啡不但可以增加營養價值，更可以令味道提升。

三，餐後飲用咖啡

有研究發現空腹飲用咖啡可能會導致胰島素抗阻，降低身體處理血糖能力，進而增加疲勞感。建議餐後才飲用咖啡，幫助血糖穩定。

四，無糖咖啡更健康

除了可以沖泡咖啡，也有人會選擇喝罐裝或樽裝咖啡。然而市售部分販售的咖啡含大量糖分，攝取過量糖分有機會導致肥胖和增加罹患心血管疾病風險。據世界衛生組織建議，成年人每日應攝取少於25克的糖分。若真的需要飲用罐裝或樽裝咖啡，建議盡量選擇無糖咖啡。

五，避免使用人造奶精

有的人會喜歡在咖啡裡加入奶類令口感滑順濃厚。在選擇奶類時，建議不要使用人造奶精；因為長期食用人工化學成分組成的食物或會對健康構成風險。建議以天然健康的牛奶或植物奶代替，降低患病風險。

六，使用有機咖啡豆

飲用咖啡時可留意豆的種植方式，選擇有機咖啡豆。非有機咖啡豆在種植過程中或會使用農藥，增加患癌風險；長期食用更有可能影響健康，甚至會導致胎兒發育異常。

適量地攝取咖啡可以為我們的身體帶來很多好處，然而過量飲用或胡亂加入材料卻有機會弄巧反拙、增加健康風險。現在學會了以上喝咖啡的小技巧，下次享用時就可以喝得更安心！

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