[4K影片] 湯水食譜 | 羊肚菌姫松茸淮山湯 Morel, Himematsutake Mushr

食材
羊肚菌 Morel 9pcs / 32g
姬松茸 Himematsutake Mushroom 17pcs / 30
乾淮山 Chinese Yam 5pcs
粟米 Corn 2pcs
紅蘿蔔 Carrot 1pc
南杏 Sweet Apricot Kernel 30g
北杏 Bitter Apricot Kernel 10g
蜜棗 Honey Date 2pcs
瘦肉 Lean Pork (豬?) 590g
水 Water 4L
作法:
1 ：
詳細做法 及 藥材功效介紹, 請按以下連結查閱 : https://youtu.be/oM_rK0oSHcg
2 ：
首先將羊肚菌 和 姬松茸沖洗乾淨後，然後浸泡30分至軟身
3 ：
乾淮山、南杏、北杏 和 蜜棗沖洗乾淨後，不用浸泡，可直接備用
4 ：
紅蘿蔔 和 粟米用清水沖洗乾淨，然後切件備用
5 ：
瘦肉先沖洗乾淨，然後汆水，汆水後用清水沖洗乾淨，然後備用
6 ：
所有材料準備好後，就將全部放入湯煲裡面
7 ：
最後 : 加入清水，再蓋上蓋子煲2小時，煲好前15分鐘加入適量鹽來調味