泰國男神Bright、Gulf都朝聖！印尼雅加達「Butter Baby」冬甩店 必食香蕉忌廉芝士冬甩

以為印尼出名的只有印尼撈麵？最近全新的冬甩店「Butter Baby」登陸雅加達，連泰國男神Bright Vachirawit、Gulf Kanawut、Nene Pornnappan等眾星，都為它站台。男神駕臨的消息，瞬間引爆當地粉絲的熱情，場面墟冚，亦令這間主打創意冬甩和沉浸式體驗的潮店，火速成為印尼最炙手可熱的打卡新熱點！

Butter Baby是由Nicholas和Henry Burch兩兄弟創立的甜品品牌，其概念源自一個名為「Butterlandia」的虛構星球。

故事主角是一個臉頰圓潤、夢想著透過烘焙重返家園的外星人「Butter Baby」。

品牌不僅提供令人垂涎的甜品，更透過可愛的角色、值得收藏的周邊商品和充滿未來感的空間設計，將冬甩昇華為一個充滿故事性的宇宙，成功俘虜一眾年輕人的心。

冬甩新食感！香脆與軟糯的完美結合

有別於傳統的鬆軟冬甩，Butter Baby主打的，是全印尼首創的「酥脆冬甩」。經過反覆的研發和嘗試，主廚 Dedy Sutan Supriady 成功打造出一種外層酥脆、內裡依然保持輕盈鬆軟的獨特口感。這種全新的食感，加上多款創意十足的口味，顛覆了大家對冬甩的想像。每個冬甩售價為25,000印尼盾（約HK$13）。

香蕉忌廉芝士冬甩 (Banana Crunch)，是全球首創的口味，以香甜的香蕉忌廉和軟滑的芝士作餡料，外層酥脆，內裡香軟，口感豐富，是品牌的招牌之選。

誰說冬甩一定是甜的？椰香雞肉鹹味冬甩（Opor Crunch）這款鹹味冬甩以印尼地道的椰香雞肉作餡料，鹹香惹味，充滿驚喜。

香甜柑橘冬甩 (Mallow Yuzu Baby)，清新的柑橘口味，配上軟綿的棉花糖，酸酸甜甜，非常適合夏天。

朱古力迷必試朱古力星雲冬甩（Chocolate Nebula），以雙重朱古力醬作餡料，外層再裹上一層香脆的朱古力，每一口都是濃郁的朱古力滋味。

除了 12 款不同味道的冬甩外，店內還提供牛油吐司、新鮮烘焙曲奇、忌廉軟雪糕，以及如 Lychee Galaxy Butter Boba 等趣味飲品，所有產品均每日新鮮製作，採用優質清真認證原料，包括享譽全球的紐西蘭牛油。

除了美食，Butter Baby的空間設計同樣充滿驚喜。由 Crosby Studios 設計，店內融合鍍鉻金屬打造的曲線、柔和燈光和富有電影感的寧靜，彷如進入另一個現實空間。

Butter Baby雅加達旗艦店的成功，除了有Bright、Gulf等一眾泰星的加持，更吸引了全球各地的潮流達人到場，但這只是品牌擴張的第一步。據悉，品牌即將進駐Central Park購物中心，以及蘇加諾-哈達國際機場3號客運大樓，將Butter Baby的美味和創意，帶給更多的人。創辦人Nicholas和Henry Burch表示：「雅加達充滿活力，是Butter Baby展開故事最完美的地方。」

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