以蛋起家三文治專門店　招牌fairfax炒蛋三文治

以蛋起家三文治專門店 開業10多年做到世界知名(⑅•͈૦•͈⑅)
@eggsluthongkong招牌fairfax炒蛋三文治受歡迎到係未有香港店前 唔少人去旅行都會特地試
上年開張無耐後試左一次 一路想試多次
呢一年其實佢都不斷推出新品 例如前排全城熱話既熱香餅三文治佢都有自己既版本架
今次引左我再黎係其中一款最新既產品 — 魚柳bell.ᐟ‪‪‬

◦ Duo Fish Sandwich
魚柳用左外脆內嫩既炸比目魚 好大一塊添～
但點樣duo法？平時既他他醬用左秘製蛋白三文魚醬取代 食落更鮮味 口感都特別左
唔少得招牌brioche 見到啲氣乳都感受到佢既鬆軟吧

◦ Bacon, Egg & Cheese Sandwich
上次試左fairfax 今次就try try另一款大熱之選(๑˃̵ᴗ˂̵)و
軟熟既brioche包住蘋果木煙燻過既脆脆煙肉 配既係流心半熟蛋 仲有車打芝士同辣味茄汁
感覺食食下覺得似一個早餐lol

◦ Truffle Hashbrown
好多人推介既炸薯餅真係值得我進食既卡路里(´∇｀)
用咗鴨油即叫即炸 超級脆口 咬落又十分之薯仔 而且有一粒粒口感 另外松露加上迷迭香鹽 就咁食已經超香

◦ Peach Soda / Pineapple Soda

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