$280海景鐵板　最高層靚景極抵食｜天后｜宴 鐵板燒

聽過唔知幾多人講，話鐵板燒食嘅唔係鐵板燒，而係食師傅。雖然我冇食過，但又好似冇錯嘅，例如呢間咁，師傅超Nice之餘功架十足，好似睇緊表演咁(睇埋片尾甜品)，仲可以食埋靚景添。

最估唔到Lunch只係280蚊，就可以係最高層對住靚海景，食平時要2000蚊晚嘅鐵板燒，再豐富啲都可以嗌另一set，食埋野生龍蝦，都係抵得誇張。

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🦪Lunch Tasting Menu ($280)
1️⃣唔好以為抵食就冇咩嘢食，一Set有齊季節前菜、南非鮑魚(北海道明太子醬)，米國頂級牛肉、鹿兒島櫻花蝦炒飯、味噌湯、漬物、炒雜菜、甜品 (巨峰果凍)，都超級多道。

2️⃣重點係平時夜晚千幾兩千蚊，而家280蚊就有，而且日頭睇海景特別靚，仲有露台可以出去，除咗食餐飯，黎Chill下都抵過High tea。

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🦞宴 Special Menu (推廣價 $880)
呢Set就食齊十幾道菜，留意呢個Special Menu不時會轉，因為都會按時令揀食材，而家好似做緊日本和牛，但最緊要都係有龍蝦(同靚景)。
🔸季節前菜 (三點)
🥢京都豆乳配粟子 🥢蟹肉配沖繩水雲 🥢鮟鱇魚肝
🔸白松露櫻花鯛魚薄切
🔸深海池魚壽司
🔸右口鰈魚壽司

🔸野生生猛龍蝦
全Set主角之一，師傅會根據當日貨源，揀最新鮮嘅靚龍蝦，果日就係本地花龍，肉質鮮嫩僅熟，用龍蝦膏同牛油炒起，鮮甜到痴線。

🔸三文魚籽配北海道帆立貝
🔸美國牛柳/西班牙黑毛豬
🔸鐵板炒飯 🔸鐵板炒什菜
🔸季節濃魚湯
🔸是日精選甜品 - 黑豆抹茶布甸
🔸限定甜品 - 焦糖拔絲多士 (限量追加)
呢個拔絲多士唔係成日有，因為大家睇片尾都見，手工做功夫超繁複，仲特意搵黎擅長甜品嘅師傅做，但生日慶祝可能會有，訂位時可以問下~

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宴 鐵板燒
🗺️天后電氣道54號亨環‧天后24樓
📞2332 6200 / WhatsApp: 6790 6894
❇️留意放煙花/特別日子(例如情人節)，可能會有更加豐富嘅special menu。

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