上環新開地中海餐廳📍
蘇杭街呢邊不嬲都多野食🥰
如果想揾間西餐慶祝/靜靜地食飯都唔錯～
餐廳以海鮮為主 但都有唔少crudos (生魚料理)
去到pasta /big plates 都有～
餐廳座位唔算好多 不過樓底幾高 坐得幾舒服！
但夜晚真係靜左啲
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1️⃣ Aged Organic Salmon w/ raspberries $128
店舖signature 之一嘅三文魚刺身
砌成海星嘅形狀🥰
面頭舖滿蟹籽 三文魚厚薄適中
稍為俾蟹籽蓋過左少少鮮味
加左raspberries 關係 三文魚都變左粉紅色🤣
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2️⃣ Italian Pink Prawns $128
第一次食呢款蝦 細細隻幾得意🤣
味道方面都幾鮮甜～ 有啲脆脆增添口感
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3️⃣ Japanese Scallops, Orange sauce $128 🫶🏻
個人幾推薦～ 好似一件藝術品🥰
帶子都幾多片同樣鮮甜 加左橙嘅sauce 做調味
味道甘苦 酸少少就更好！
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4️⃣ Tagliatelle Of Cuttlefish $118 🫶🏻
開初以為係墨魚寬麵🤣
其實係墨魚刺身整成條狀 口感幾爽脆 ～
底部係薄荷青豆蓉 幾清新
無我想像中咁重草青味🤘🏻
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5️⃣ Half Paccheri w/Scorpion
Fish Ragout (To Share) $408 🫶🏻
兩人份量嘅大管麵～
主要配料係鮋魚 平時較少食到☺️
魚肉油脂都幾豐富 切成粒狀 幾好食
唯魚肉份量較少 但整體都幾好食
大管麵有嚼口 番茄汁都夠入味
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6️⃣ Burrata & Braised Baby octopus $238 🫶🏻
平時都鍾意食burrata cheese🥰
會食到芝士嘅淡香 有拉絲效果都幾澎湃
呢道菜配上八爪魚仔！同樣配上番茄汁
味道清新 無想像中膩 但都飽肚～
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7️⃣Complimentary dessert
係tiramisu 感覺較新穎 同傳統嘅都幾唔同
賣相似蛋白餅之類🤣
會有紅酒燴桃、西瓜、紅火龍果水果乾等配料
Tiramisu 咖啡味較重 都唔錯
唯獨係較多忌廉鋪面 會有少少漏
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📍ONDA @onda.hk
上環蘇杭街69號地舖
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