比預期出色韓系意大利菜all day dining⁺₊ ཐིཋྀ ₊⁺

韓系意大利菜all day dining⁺₊ ཐིཋྀ ₊⁺
@pecorino_hk 一開業就吸引到我但一直見評價好壞參半就有點卻步
到而家熱潮減退輕鬆訂到位就決定比次機會!!
餐廳嘅氛圍幾舒服有空間感每個角落都感受到韓式美學
另外想一讚嘅係唔收切餅費當日都無限時實在難得( *¨̮*)

◦ Focaccia
奉送嘅餐前包都幾不錯外皮脆包體有彈性有橄欖油香

◦ Salmon Gravlax
三文魚質素普通雖然厚厚一片就比較硬身亦唔重油香

◦ Ricotta Ravioli
我自己最想試嘅一款畢竟餐廳主打手工意粉
Ravioli皮微厚帶煙靭用ricotta作餡料靈魂在於醬汁部分
用咗sage butter 配檸檬皮開心果烤杏仁同dill 好香調味豐富又好和諧烤杏仁甜甜哋有啲似爆谷ˊ˗

◦ Margherita
見到廚房嘅pizza爐就估到係認真的果然不錯(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
係正式拿玻里style嘅中間追求薄底但crust部分蓬鬆有嚼勁
配料部分都係尊重傳統無花巧更用上San Marzano DOP蕃茄

◦ Lemon Butter Chicken
呢個味道唔錯嘅油香中帶清新但200蚊得一大塊雞扒就有少少overpriced 比半隻雞會合理一啲

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