/The Arca 🇭🇰/ #sa黃竹坑篇

自從黃竹坑站開通咗
真係方便咗好多
由金鐘去都係10幾分鐘就到
呢邊除咗有Southside 之外
行過少少 都有一啲地方可以食嘢😆
例如係呢間精品酒店～
而且價錢都唔算太貴
佢哋最近推出all day set Menu
無論係想食brunch定係dinner 都得😆
平日星期六日都有～
會有主菜同埋飲品
另外加錢可以要埋small plate 、甜品

Grilled US Angus Prime Striploin 7oz $168
另外都可以加$100轉Ribeye ~
整體唔錯嘅
肉味都幾濃 肉質有少少嚼勁之餘
都唔會過韌 幾軟嫩 感覺熟咗少少
可以縮短少少個烹煮時間✨
另外都幾鍾意佢哋嘅自家製香草牛油🧈
真係幾香香草味
另外都會配上煙燻薯蓉同埋原個烤蒜頭

Soup +$30
truffle and pumpkin soup
with crab meat
松露蟹肉南瓜湯
南瓜湯幾稠身 松露香氣幾突出
而且蟹肉份量都幾多👍🏻
另外本身都會有啲餐前麵包
但係就比較羶～

Chef’s pick +$30
Seared spiced prawn mandarin salad
with mango puree
整體都幾清新 配搭咗芒果蓉同埋柑
所以酸酸甜甜～ 另外仲會有蝦肉
如果香料味再突出啲就好啦

Baked Spanish iberco pork
rack chop $148
豬扒嘅肉質都幾軟腍
同樣配上煙燻薯蓉
配搭嘅汁有自家製嘅橘子果醬同埋海鮮醬
個人覺得海鮮醬唔錯 👍🏻 果醬就甜咗少少
整體份量都啱啱好 味道比較濃郁

Banoffee +$18
呢一款蛋糕都唔算太甜
焦糖甜度啱啱好！
蛋糕都幾鬆軟濕潤～

New York cheesecake +$18
係士多啤梨芝士蛋糕 🍰
雖然係消化餅底 但係整體都唔會好漏
有士多啤梨嘅酸酸甜甜 🍓
亦有芝士嘅清香

📍Arca Society

@thearcahotel
黃竹坑香葉道43號雅格酒店3樓

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