日本卡通可麗餅店gelato pique cafe確認香港開幕！12月開幕！必試海豹麻糬可麗餅！即睇地址

【甜品控必追】日本超人氣「gelato pique cafe」確認登陸香港AIRSIDE！必試招牌海豹麻糬可麗餅12月襲港

令人興奮的消息！來自日本的超人氣法式可麗餅咖啡屋 gelato pique cafe 正式確認將登陸香港！選址啟德AIRSIDE商場，這家以「大人的甜點」為概念的精緻甜品店目前正在圍板裝修，預計將於2025年12月盛大開幕。Gelato Pique Cafe以其軟糯Q彈的法式可麗餅和可愛到犯規的立體造型聞名，其中招牌「海豹麻糬可麗餅」更是甜品控們到日本的必吃清單。可以預見，香港首店開幕後，勢必在啟德掀起一股前所未有的排隊朝聖熱潮，成為香港最新的期間限定甜品打卡熱點！

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作為一間法式可麗餅咖啡屋，gelato pique cafe 提供多樣化的口味選擇，滿足不同喜好

作為一間法式可麗餅咖啡屋，gelato pique cafe 提供多樣化的口味選擇，滿足不同喜好。甜味可麗餅會以單面慢火煎烤的方式製作，目的是呈現酥脆的外皮與Q彈的口感，這與一般法式可麗餅的製作方式略有不同，帶來更豐富的口感層次。餅皮搭配來自法國的高級忌廉，香甜美味。

除了甜點，店內亦提供鹹味可麗餅，使用特製麵糊製作。鹹味可麗餅會將豐富的配料與融化起司包裹其中，打造出既有層次又美味的口感，非常適合想在午餐或輕食時段享用的顧客。

啟德AIR萌度爆表！必試招牌「海豹麻糬可麗餅」的甜蜜誘惑

Gelato Pique Cafe最出名的就是其萌感十足、療癒滿分的立體造型可麗餅。其中主打的「海豹麻糬可麗餅」（Seal Mochi Crêpe）更是所有甜品愛好者的必試項目，其設計靈感源自「Sweet ＆ Sealicious」主題，結合可愛的海豹形象與香濃風味。海豹的臉部是用Q彈的麻糬包裹著，呈現出超萌的立體感，光是賣相就已經讓人心動。可麗餅內藏有香氣濃郁的黑芝麻鮮忌廉、黑糖蜜，以及增加口感層次的穀粒脆片。這款結合了黑芝麻風味與麻糬雪糕的日法融合甜點，絕對是香港甜品界的一大突破！

啟德AIRSIDE美食新焦點：Gelato Pique Cafe 香港首店情報

香港首店選址於近年急速發展的啟德大型商場 AIRSIDE 的 L306-L307號舖，佔據絕佳位置。預計2025年12月。各位甜品控與打卡愛好者，請密切關注商場及品牌官方資訊，準備在12月前往啟德AIRSIDE，體驗這股來自日本的甜蜜療癒魅力！

常見問題

gelato pique cafe 香港首店預計何時開幕？

預計開幕日期為 2025年12月。

gelato pique cafe 的品牌概念是什麼？

品牌概念是「大人的甜點」，強調使用優質食材如法國小麥粉和艾許奶油（Échiré butter），提供道地的法式可麗餅體驗。

除了可麗餅，店內還提供什麼產品？

店內除了販售可麗餅之外，還有販售冰淇淋和飲料。

gelato pique cafe

預計開幕日期：2025年12月
地址： 九龍城啟德協調道2號 AIRSIDE 3樓L306-L307號舖

文字：香港人遊香港