中環高級廚師發辦料理👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 [ 龍亭 ]

今日約埋同事嚟食餐好，$688可以品嘗到十一道菜式，非常豐富🤩🤩。

高級廚師發辦套餐（十一品） $688

✿ 季節限定沙律🥗 （煙三文魚沙律）
開胃首選，煙三文魚油脂豐潤，搭配新鮮沙律菜&酸甜醬汁，層次分明🙂‍↔️。

✿ 前菜漬物
漬物組合有驚喜，三文魚頭軟骨爽脆配紫菜香口；三文魚溶綿密鮮甜；洋蔥昆布漬物酸甜解膩，展現日式醃漬精髓👍🏻👍🏻；

✿ 魚子醬蘭王溫泉蛋
溫泉蛋漿入口滑嫩，魚子醬鹹鮮，蛋黃濃郁🍳🍳。

✿ 時令刺身
日本生蠔🦪飽滿creamy，海水味清新；鯛魚薄切透光，肉質緊實鮮甜，沾山葵食更提鮮。

✿ 鐵板海鮮兩品（慢煮鮑魚/虎蝦/日本元貝）
三款海鮮任君選擇。鮑魚慢煮軟嫩彈牙；虎蝦焦香多汁🦐，元貝外脆內嫩，鐵板香氣撲鼻，火候掌控精準🔥。

✿ 安格斯牛肉薄燒卷🥩
牛肉捲著蔥蒜🧄炙燒，肉香濃郁，入口即化，油脂同醬汁平衡，滿足感爆棚。

✿ 黑松露海鮮炒飯🍚
松露香氣撲鼻，炒飯粒粒分明，混入三文魚籽&蟹籽增添口感。

✿ 菊花豆腐白麵豉湯
豆腐湯頭溫潤甘甜，暖胃又解膩🍲。

✿ 時日甜品
檸檬柚子雪糕加爆珠紅豆🫘 食埋個酸甜雪糕清爽收尾🍨。

總結🫦
$688十一道菜性價比高，適合紀念日或獎勵吓自己😋‼️

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龍亭
地址：中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓
電話：4416 3313
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