大圍品嚐馬來西亞菜　椰漿飯配仁噹牛肉濃郁惹味

馬來西亞食材直送 還原當地味道(ง ˙˘˙ )ว
佰古嗲 @bakkutteh_hk 算係大圍區內唯一一間呢個菜系
星期五晚去完全感受到有幾受街坊歡迎 坐滿兩層樓
落好單店員就會放低兩碗肉骨茶 係好似水咁可以refill(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
佢望落較深色 係來自熬左6小時嘅藥材 而湯膽都係來自馬來西亞.ᐟ‪‪‬

◦ 豬腳彎肉骨茶
我地另外都order左款肉骨茶 可以選配唔同餸 我地揀左豬腳彎 即係豬膝頭
比豬腳多筋更有咬口 少啲脂肪又有豐富骨膠原
呢個湯可能加入左多啲食材 味道相比再有層次啲
同樣係可以添湯 但一碗都好足料好滿足 飽到添唔到了～

◦ 椰漿飯配仁噹牛肉
馬來西亞菜中我最鍾意就係nasi lemak (˙𐃷˙)
椰香滿滿嘅飯必須要連埋叄巴醬 炸魚仔同花生一齊食
仁噹牛肉濃郁惹味 牛肉份量多 煮到軟熟唔柴
想特登讚一讚個薯仔 中心口感綿密又重薯味 外層唔肯定係咪輕輕炸過好香

◦ 芽菜雞（例牌）
用左比較大隻肥美嘅雞 肉質保持到好嫩滑 重點係下面芽菜索哂啲雞油同醬汁.ᐟ‪‪‬

◦ 水魷蕹菜
人大左餐餐要食下菜先安樂 蕹菜即係通菜 配水魷口感爽上加爽

◦ 牛油咖央多士
最尾都係忍唔到要食埋個甜品ˊ˗
佢地用嘅咖央係made in 馬來西亞 仲可以單買 食落唔會太甜椰椰蓋過哂 配埋鹹鹹地嘅牛油 好食～

◦ 特色拉茶（熱）/ 香濃白咖啡（冷）

✿

▼Follow lastbitematters
Instagram: https://www.instagram.com/lastbitematters/