尖沙咀車仔麵 $19蚊兩餸車仔麵
1,197 觀看次數介紹人食嘢咁大責任,有啲朋友會用招無敵星星,就係讚完好食,再戴頭盔話「不過好似以前好食啲」。但都唔出奇嘅,例如竹昇麵咁,舊時到到都係人手竹竿壓麵(嚴格嚟講係全身),所以今時今日仲做真竹昇麵嘅,呢件事真係難得。
最近就見到永年士多旺角開咗新分店,仲聯乘米芝蓮推介坤記竹昇麵,其實兩間我都由細食到大,喺車仔麵店食到真手工竹昇麵,連價錢都係時光倒流返去以前咁平,真係 19 蚊一大碗冇呃人。
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🥓豬腸蘿蔔竹昇麵 - 坤記竹昇麵 ($19)
唔好以為 19 蚊會係細碗版,都係平時一碗份量,仲用咗坤記爽彈嘅手工竹昇麵,抵食到痴線。而細個好有印象,呢到蘿蔔係用秘制醬汁煮起,夠甜又軟腍,記得加埋招牌辣汁。
🥟坤記雲吞牛腩撈麵 - 坤記竹昇麵 ($66)
🦐牛筋腩蝦籽撈麵套餐 ($69)
除咗湯麵仲有撈麵可以揀,例如前者雲吞都係用坤記,大大粒包住鮮蝦,而且都係手工竹昇麵,雲吞同牛腩都非常足料,仲有最鍾意佢地每碗都一定跟埋菜。
🔸其他配料
🥢蘿蔔 ($9) 🥢豬皮 ($9)
🥢豬紅 ($9) 🥢醬油流心蛋 ($9)
呢幾款配料都係招牌,呢到嘅豬紅咁多年嚟都係咁入味,醬油流心蛋就第一次食,唔止溏心,竟然都真係流心。
🧋抹茶紅豆冰 (特價+$6)
🧋凍奶茶 (特價+$3)
而且嗌某啲餐會送飲品,特飲都係加 6 蚊(本身加 15 蚊),成件事都真係幾抵。
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永年士多 @wingninyl
尖沙咀店
🗺️尖沙咀加拿分道 46 號地下 7-8 號舖
📞6655 5569
旺角新店
🗺️旺角彌敦道 591 號豐怡中心地下及 1 樓
📞6716 9258
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