香港JW萬豪酒店新裝後的自助餐體驗

金鐘香港JW萬豪酒店的自助餐對我而言是有感情分，早在90年代已跟家人來過幾次，近年裝修過後也去過，水準也保持穩定，餐廳JW Café又翻新過，10月重開，於是便再去試，在酒店官網預訂有8折優惠，內文有預訂詳情。

裝修後的JW Café ，環境依然是五星級酒店格局，食物則放得更為集中，優點是不用走太遠，只在一個室內，便可以取得所有食物和飲品。

自助晚餐亮點:

海味佳餚

以往的萬豪自助餐都出名多海味，現時不但保留花膠、海參、鮑魚等海味佳餚，煮法和調味都跟以往不同。

花膠扒超大塊，令人吃得滿足。

日式廚師發辦料理

新加入迷你版Omakase，提供每日不同款的刺身及手握壽司

原盅佛跳牆

酒店自助餐有佛跳牆雖然並不稀奇，有些酒店是每人一盅，這裡是任取的。

冰鎮海鮮

有龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、蟹鉗等

和牛扒

現場即切的和牛扒和焗羊架，和牛扒煎成Medium，油香嫩滑。

片皮鴨

還有即席切肉並包好的片皮鴨

任添氣泡茶

除了供應紅白酒，還有近年大熱的Sparkling Tea (氣泡茶)，是任添的!

其他推介美食:

即煮麵檔: 除了多款肉丸湯麵外，還有雲吞和水餃

甜點方面，有即製心太軟及其他西式為主的甜點。

總結:

JW萬豪酒店的自助餐食物實行貴精不貴多，如果單以量來計，不算超級多選擇，但勝在每樣都是高水準，又多是貴價食材，只是吃海味、燉湯、和牛和刺身，都已值回票價，個人而言，仍然是香港高級酒店自助餐當中的高質之選。

自助餐資料:

地點: 金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓JW Café

自助晚餐時間: 18:00 – 22:00

價錢:

酒店官網預訂 (8折)：

星期一至四 成人每位HK$654.4；小童每位HK$454.4（3-12歲）；

星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕 成人每位HK$729.3；小童每位HK$508.3（3-12歲）；

另設加一服務費

酒店官網預訂連結:JW 咖啡室

Klook預訂 (9折): 香港JW萬豪酒店自助餐

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