日本人氣 MOMI&TOY’S可麗餅登陸太古!必食炙燒焦糖+草莓香蕉朱古力味!即睇地址
日本人氣「MOMI&TOY’S」可麗餅登陸太古城中心!香港首店地址、必吃口味全攻略
各位甜品控注意!以後想品嚐日本獨特的可麗餅,再也不用飛到東京了!以「入口即溶可麗餅」聞名的日本人氣品牌「MOMI&TOY’S」正式登陸香港,並已於太古城中心開設首間香港門店 !這個在東京擁有超過30間分店的日本人氣可麗餅專門店 ,將獨家研發的美味可麗餅帶來香港,為本地甜品愛好者帶來全新的味覺體驗 。
獨家可麗餅皮與鮮忌廉配方
「MOMI&TOY’S」之所以能聞名於世,全因其獨家且極致的可麗餅皮配方 。品牌將小麥粉的用量降至最低,改用高比例的杏仁粉來製作餅皮 。這種特殊的工法讓餅皮口感蓬鬆 ,再以職人技法烘烤至金黃色,呈現出猶如千層蛋糕般的細緻質感 。此外,MOMI&TOY’S的鮮忌廉也別具匠心 。醇滑的鮮忌廉中特別加入微量的橙酒調配 ,讓忌廉口感更加輕盈滑順 ,再以純熟的職人技法繪製於可麗餅上,充滿儀式感 。
超過30款口味!人氣必吃推薦
香港首店的餐牌提供多達30多款可麗餅口味 ,從經典的草莓、香蕉,到白桃、焦糖等,每一款都令人難以抗拒 。基本的款式價格由HK$36起 。
以下為幾款人氣推薦:
炙燒焦糖吉士鮮忌廉(HK$49) :這是日本的人氣口味 。濃郁的吉士醬表層撒上砂糖,再用火槍烤出薄脆的焦糖面 ,呈現「外香脆、內濃滑」的口感,甜而不膩 。
草莓香蕉朱古力鮮忌廉(HK$53) :以新鮮草莓、香蕉搭配甜美的鮮忌廉與朱古力醬,口感絕佳 。這款華麗的可麗餅是不少甜品愛好者的首選 。
常見問題
MOMI&TOY’S香港首店在哪裡?
首店位於香港太古城中心2樓202號舖 。
MOMI&TOY’S的招牌特色是什麼?
其招牌特色是「入口即溶」的可麗餅皮 ,以高比例杏仁粉製作,並搭配特調的橙酒鮮忌廉 。
餐牌有多少種口味選擇?
餐牌提供多達30多款可麗餅 ,未來也將推出咸味可麗餅和早餐餐單 。
MOMI&TOY’S
地址:香港太古太古城道18號太古城中心2樓202號舖
營業時間:12:00 – 21:30
文字:香港人遊香港