【節氣｜小滿】降火祛濕宜清淡 健康飲食護肌膚

立夏過後，小滿是夏季第二個節氣，這時農作物開始逐漸飽滿，再過一陣子農夫就可以收成，因此稱為「小滿」。這時候天氣變得悶熱潮濕、陣雨頻繁。飲食上，不但要降火氣，還要祛除體內濕氣。

中醫認為，#初夏 人們常常感到悶熱難耐，應避免長時間在戶外活動，及避免過於劇烈的運動；家居應保持空氣流通；飲食適宜 #清淡爽口 為主。

在小滿時節，當令蔬果相當豐富，包括冬瓜、番茄、綠豆等，皆屬健康爽口之選。此外，苦瓜可以祛濕降火、降血糖；蓮藕、絲瓜 可以健脾利濕、促進代謝。水果方面，枇杷可以潤肺止咳、清熱解暑；密瓜和哈密瓜則有助解渴降溫。

雖說夏天是吃水果季節，但也不應過量。此外，中醫認為，進食水果應根據身體寒熱特性來選擇，以免對身體造成負面影響。

攝取抗氧化物護肌膚

另外，隨著天氣高溫潮濕，流汗增加，皮膚較易受刺激或感染，包括曬傷、暗瘡、濕疹等都是常見的皮膚問題。因此，小滿時節要注意皮膚清潔和保濕，少吃油炸、高糖食物，以及每天至少飲用8杯水。

想保護肌膚，可食用含有豐富抗氧化物的食物，如綠茶、富含茄紅素的番茄，以及含豐富維他命C的水果，如奇異果、柑橘類水果等。不但能幫助膠原蛋白合成，還可增加肌膚彈性。

（綜合資料：衛生署《節氣養生》、醫管局《中醫動》、健康2.0）

原文刊登於活好的So Fit So Good
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