中環代表性美食扒房 Porterhouse上癮級牛扒美饌

我的朋友圈內總有一群牛魔王，每次都會一起發掘不同區的扒房，這次來到中環試這家美式扒房☺️在世界各地都有分店的這家扒房裝潢是很經典的美式風格，黃澄澄的燈光和閃亮的酒吧區，座位間空間感很足夠，坐得特別舒適。
兩個人來的話可以選我們這天點的二人套餐，前菜、餐湯、主食和甜品都有，份量還很大呢～

🔹沃夫崗蟹餅

🔹凱撒沙律配烤煙肉

🔹沃夫崗沙律

很多人來這裡都會點蟹餅，餐廳的蟹餅新鮮蟹肉比例好高，所以鹹香味都特別鮮明；套餐還有搭配凱撒沙律，煙肉粒的油香和沙律菜的清新爽脆感互相平衡，吃完很滿足☺️喜歡的話可以選擇餐廳招牌沃夫崗沙律，有滿滿的蝦肉和鮮甜蕃茄，份量很大，人多的時候值得點。
🔹餐湯

這天試了龍蝦湯和南瓜湯，前者有粒粒新鮮龍蝦肉，龍蝦湯味道非常濃郁，用來點麵包特別合適；南瓜湯甜味很鮮明，南瓜煮得很綿密，吃主菜前清一清味蕾也不錯。
🔹主菜

主菜可以選擇牛或魚，來到這裡一定要升級到Porter House!這裡的牛肉都是自家熟成，用上美國極佳級安格斯大里脊牛排，上桌的時候超級燙的牛油滋滋作響，你會一直聞到濃郁的牛肉香氣，職員會幫你切好並一直淋上牛油，牛肉真的是入口即融，香味徘徊在口中，終於知道大家為什麼都愛來！
搭配的薯蓉和奶油菠菜也是非常出色，烹調的時候用上雞湯，讓薯蓉和菠菜都多了一層濃香，真的會吃到見底🤤
這家餐廳值得一來再來除了是馳名的牛扒外，超貼心的服務也是讓你好窩心，上甜品的時候會有特別心意句子，還會有即影即有服務，好適合慶祝特別日子❤️
📍Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong
📍地址：中環都爹利街6號印刷行1樓

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