西瓜節丨夏日消暑好去處 漁護署推介特色西瓜品種

夏日來臨，又到了最適合吃西瓜的時節啦！今年想搞些新意，吃新品種的西瓜？就千萬不要錯過今次活動啦！漁農自然護理署（漁護署）聯同蔬菜統營處、新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社和港鐵公司合辦「2025本地有機西瓜節」將於六月二十日（明日）起舉辦首場為期四日的農墟活動，并會推介四款特色有機西瓜品種。市民可於六月二十日至二十三日前往青衣城一期即場選購本地有機農產品，現場更設有攤位遊戲及工作坊，為市民提供消閒好去處。

「2025本地有機西瓜節」將會向市民推介四個特色西瓜品種，分別是「熱研2K」、「哈蜜」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」。

當中「熱研2K」是今年新推介的品種，外表呈橢圓形，果皮綠色帶深色條紋，皮薄多汁，紅色果肉清甜，其甜度約12度（該度數為量度水溶液中含蔗糖濃度的單位──白利糖度）。同為橢圓形的「哈蜜」果皮是深綠色帶條紋，果肉清甜，呈橙黃色，甜度約10度。外形是小球形、果皮綠色帶深色條紋的「超甜黑美人168」，果肉鮮紅多汁，甜度約12度。

最特別的就是外型呈橢圓形的「黛安娜」，它的果皮別具特色，相別其他都是綠色外皮的西瓜，「黛安娜」的果皮則是鮮黃色帶斑條，紅肉清甜，其甜度約11度。

漁護署表示，後續將邀請恆常舉辦的有機農墟參與本地有機西瓜節。七月起，市民可到不同地區的有機農墟選購到本地有機西瓜及其他時令蔬果。

市民若想進一步了解更多「2025本地有機西瓜節」資訊，請瀏覽漁護署網頁（www.afcd.gov.hk）或Facebook專頁（www.facebook.com/afcdgovhk）。

圖片來源：漁護署網頁、漁護署Facebook