湯水篇｜燉豬𦟌肉汁 大病補身 恢復體力

食材
天麻 1片3.75g
豬?肉 1條
薑片 1片
移山蔘 6g
作法:
1 ：
詳細食譜，請看:https://youtu.be/cN7WKY-8iQI
2 ：
沖洗豬?肉，去除多餘肥脂。
3 ：
先薑片在燉盅底，再放入移山蔘。
4 ：
把一半的肉放在薑及移山蔘上，再放上天麻。
5 ：
再放另一半的肉在天麻上。
6 ：
蓋好燉盅蓋，用保鮮紙或紗紙把燉盅包蓋。
7 ：
明火燉3小時左右。 或先明火燉１小時，再轉中火燉３小時。
8 ：
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