燃油貴運輸成本升 食材、日用品價格料增 廁紙下月中或加價
中東局勢持續動盪,刺激燃料價格及各類貨物運輸成本大增,各類日常生活用品和食品價格料將受到影響。港九藥房總商會理事長林偉文指出,有廠商正與藥房商討加價,其中廁紙很大機會於下月中加價,加幅估計達10至20%。亦有議員表示,本地食材運輸成本同樣受中東局勢影響而上升,希望供應商不要將成本轉嫁食肆,否則部分食肆難以應對。
林偉文表示,廁紙加價的原因是因為紙品面積大且毛利一般小於10%,若運輸成本增加10%,毛利無法涵蓋,藥房只能將成本轉嫁至消費者。林又指,亦有廠商提出可能將其他石油副產品,如洗潔精、清潔手套和洗衣液等貨品的售價調高,但由於該些貨品尚有一定庫存,因此要視乎戰事走向再決定是否加價。
而經常要採購清潔用品的清潔行業,預料亦會受到運輸成本上升影響。清潔公司主席甄韋喬表示,由於與客戶簽訂的合約為期通常為一至兩年,因此定價需要視乎整年情況,如某段期間的清潔用品成本上升,可能要由公司自行負擔。甄又指,由於清潔用品並非即時生產,因此加價會滯後數月。
議員梁進則表示,進口食材數量佔整體食材約17%,價值則佔整體食材約80%,由於毛利較高,即使空運或船運成本上升,仍能攤分成本而暫不影響售價。而油價波動暫時主要影響本地食材運輸成本,其中糧油雜貨類食材,由於毛利較小,成本最受影響,不過本月屬飲食業淡季,暫未見供應商轉嫁成本至食肆,故未衝擊食肆餐點售價。
而對於打算將成本轉嫁食肆的供應商,梁希望供應商能再觀望最少4至6個月,視乎當地戰事走向再決定是否調整,否則部分食肆未必能應對成本上升。梁又認為,港府需持續觀察當地局勢發展,並繼續與業界探討不同應對措施,有需要時可考慮調整燃油稅,短期減輕業界負擔。
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