花生酥
食材
花生醬 150g
植物油 75g
中筋粉 225g
糖 30g
糖霜 30g
鹽 1.5g
花生(已烤烘) 75g
作法:
1 :
花生醬、植物油拌勻備用 已烤烘花生敲碎成粉狀 加入中筋粉拌勻 加入糖、糖霜、鹽拌勻 把花生糊加入徹底拌勻
2 :
平均分小份 放焗盤 蛋黃加1茶匙鮮奶稀釋 塗上花生酥面 再加上花生碎飾面
3 :
180度 焗25分鐘 示範影片: https://youtu.be/x5DuXqZipW0?si=2t3TXnSuYJ8heh_Y
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食材
花生醬 150g
植物油 75g
中筋粉 225g
糖 30g
糖霜 30g
鹽 1.5g
花生(已烤烘) 75g
作法:
1 :
花生醬、植物油拌勻備用 已烤烘花生敲碎成粉狀 加入中筋粉拌勻 加入糖、糖霜、鹽拌勻 把花生糊加入徹底拌勻
2 :
平均分小份 放焗盤 蛋黃加1茶匙鮮奶稀釋 塗上花生酥面 再加上花生碎飾面
3 :
180度 焗25分鐘 示範影片: https://youtu.be/x5DuXqZipW0?si=2t3TXnSuYJ8heh_Y