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健康

認識6種真發熱食材 幾凍都唔怕!

am730

更新於 2天前 • 發布於 2天前
認識6種真發熱食材 幾凍都唔怕!

踏入2026年,寒流一波又一波,不少人會用電熱氈、發熱衣取暖,甚至以為飲酒可以暖身,但其實酒精帶來的溫熱感覺是錯覺,實際此酒精可促使身體更快散熱。想幫助身體發熱、改善手腳冰冷?這6種食材幫到手!

6大食材助暖身

  • 大蒜:食用大蒜可促進棕色脂肪活化、促進新陳代謝,幫助身體產熱,使你不再手腳冰冷。

  • 生薑:薑醇和薑酚可促進血液循環,提高新陳代謝。因此,想暖和身體,可以喝杯勁薑茶。

  • 高蛋白食物:蛋白質是3大營養元素中產熱效應最高的一種,而牛肉、海鮮、內臟類等食材更含有豐富的維他命B12和鐵質,可幫助促進血液循環,讓身體產生更多熱量。

  • 綠茶:兒茶素可增加脂肪氧化並促進熱量消耗,有助驅寒又健康。

  • 薑黃:薑黃可活化甲狀腺功能,增加產熱以禦寒。

  • 肉桂:肉桂醛可幫助促血液循環,冬日料理中添加,味道暖心又暖身。

冬天保暖|飲熱薑茶好處(am730製圖)
冬天保暖|飲熱薑茶好處(am730製圖)
冬天保暖|飲熱薑茶好處(am730製圖)
冬天保暖|飲熱薑茶好處(am730製圖)

飲酒暖身非良方

所以遇上寒流來襲,可以多吃這6種食材,例如炒菜時多放幾片薑,同時切記不要以為飲酒可以暖身。雖然酒精會讓心跳加快、皮膚血管擴張,使人暫時感覺身體變熱,但同時也會增加身體散熱速度,若沒做好保暖,反而更容易失溫。

原文刊登於 AM730

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