請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

逸壽司 高質食材壽司小店

Wendysugar扮靚玩樂gogogo

發布於 2021年09月20日02:55 • WENDYSUGAR

尖沙咀做完野,肚餓了,唯有一支公獨食,見到呢間新開的逸壽司,細細間,啱晒我孤獨食。甫入店內都幾舒服,好有日本feel,開放式的廚房設計,壽司師傅就响我面即叫即做壽司。一坐低侍應就送上熱茶,今次點選了特上壽司盛(10枚) $238,再送埋沙律及海帶麵豉湯。

特上壽司盛(10枚) $238
用了牡丹蝦頭熬製而成的海帶麵豉湯,鹹度適中,海帶咬落都爽口,沒有草青味,熱辣辣暖暖胃先。
金目鯛入口就感到油脂含量適中,肉質細緻,味道真是好鮮美。
粒粒晶瑩剔透的三文魚籽,顆顆飽滿,一口咬落去好脆嫩,魚油甘香,吃到最後呢件,雖然好飽,但都停唔到口!
青森縣的「蜜柑鯛」,未入口就聞到師傅在上枱前,為「蜜柑鯛」身上即刨柑皮的柑香,一啖放入口,微微蜜柑味,特別的清新口感,第一件已令我留下幾好感覺。
沙律配胡麻醬,入口好清爽呀!清一清口腔先。  
青森縣的大吞拿魚腩,呢件肥美的大拖羅,清晰的雪花紋理,魚肉潤滑、入口即溶,豐富的魚油在口腔內遊走,超正。  
北海道帶子,爽口彈牙,嫩滑無比,超級的鮮甜呀!  

每一款壽司都好新鮮又是高質靚料,米飯軟硬適中帶米香,最後見時間尚早未算好多人,壽司師傅可能見我一支公就和我閒談,原來米飯是用了宮崎縣的一見鍾情米,更經過他的調味,難怪入口是帶甜味,都算幾落本,以$238這個價錢,吃到如此高質食物,已計劃下次帶朋友來吃Omakase,相信必定有驚喜。

 

地址:尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地下A2A及A2B號舖

 

#逸夀司 #亞士厘道 #尖沙咀 #蜜柑鯛 #池魚 #油甘魚 #吞拿魚 #Omakase

 

歡迎追蹤我的平台:https://linktr.ee/wendysugar

查看原始文章
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

留言 2

留言功能已停止提供服務。試試全新的「引用」功能來留下你的想法。

最新內容

死賴著不走? 這款鳥「面帶微笑」討食畫面曝光

Styletc TW
影音

九龍香格里拉酒店自助餐 主打流金真味

sa_foodieadventure

50後好發「老年性黃斑部病變」,嚴重恐失明!補充4種食物擺脫惡視力:每週至少吃2次魚

幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊

山難去年不到8個月死逾51人,中高齡山友事故最多!醫籲高山症6徵兆快撤:體力好、有運動習慣也會中

幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊
影音

CHIIKAWA郎拉麵登陸香港攻略+試食報告~份量多到根本吃不完

人生就是不停的打卡

藝術香港︱《匠藝交織》的傳承與創新 捷克與香港的設計對話

am730

這會多痛? 刺蝟往大黑熊屁眼裡鑽…牠嚇到跳起來

Styletc TW

讓人忍不住多看兩眼的曬娃!Labubu也輸了! 網絡爆紅的惡搞Layeye竟是新潮流?還有Lebronbron?

MEOW MO MAGAZINE
影音

試飲Lisa X 喜茶新品 BLACKPINK Lisa都點頭

Get Set Eat
影音

旺角高空西餐 焦嫩牛扒龍蝦意粉|Sky726| 旺角

田中小太郎
影音

灣仔會展開幕!美食博覽掃街攻略!超多非遺美食

田中小太郎
影音

沉浸遊覽 G-Dragon全球巡迴媒體藝術展

HotCat! 熱貓

【親子溝通】青春期仔女抗拒交流?漸變陌生人?掌握7大溝通要訣 成孩子人生知己!

MamiDaily

2025美食博覽及美與健生活博覽的療癒推介

癒報 Healpy Post

寵物情緣/鶴The Crane樂當「繼父」 自以為天選之人:一切都是謊言

Styletc TW

執信公園「手袋廠」 記改革開放足印

明報

「世界工廠」變身旅遊熱點 東莞大醬園歎醬鹽拿鐵

明報

旅遊錦囊

明報

中式海景brunch 創意滬菜配香檳

明報

任食手工粵式點心甜品 慢燉4瓜超清甜

明報

騎樓群尋郭富城曾祖父金舖

明報

Quicknote:潮州私房菜假日早午餐

明報

醉酒櫻桃啫喱杯

Cook1Cook 煮一煮

燒鵝炆合掌瓜

Cook1Cook 煮一煮

陳皮黑蒜欖角蒸雞籠倉

Cook1Cook 煮一煮

阿金嚕貓集錦! 牠搞偷襲「阿喵嚇到飛出鏡頭外」

Styletc TW

形點MUJI無印良品擴充開業 新增冷凍食品及雪糕專區/開幕限定優惠 行李箱8折

am730

【攜手合作】創新積分跨界互通購物

Supermami

熱氣球繫留定點飛體驗首登香港 享受截然不同維港美景

TODAY布告板

元朗人注意!無印良品形點店擴充重開,萬呎新店三大亮點、開幕優惠一覽

TODAY布告板

冷泡無糖茶主題巴士穿梭商業區 為打工仔打造專屬接送體驗

TODAY布告板

新牌來港|韓國宮廷護膚品牌登陸香港 圖花紙DOHWAJI針對冷氣乾敏、污染壓力肌膚

am730

人文×汪喵的N種可能 動保課程推動 不私藏分享

哈寵誌 TW

直擊GD藝術展香港站 打卡巨型雛菊+沉浸式互動

LINE TODAY

【官立小學】全港熱門15間官立小學升中派位資訊 升讀熱門英中機率高!

MamiDaily

Chiikawa拉麵店登陸旺角 置身神還原場景食豚肉麵

LINE TODAY

全港唯一有蓋綜合攀石場登陸啟德 8米自動保護攀石牆率先登場/集4種場地一身

am730

飯店推「狗狗陪睡」一晚2000元!網全被萌翻

NOWNEWS今日新聞

淳茶舍茶感試終極戰登陸海港城 贏走林峯親筆簽名!5大茶感專區/$5歎支裝茶飲

am730

莆田鰻魚節 盡嘗鰻魚滋味

Wendysugar扮靚玩樂gogogo