新餐廳捱沙嗲牛、星州米薄餅　以英式幽默演繹香港風味

來自英國的PizzaExpress創辦人Peter Boizot一直周遊列國，主打把正宗手工薄餅體驗帶給全球食客，在文化間擦出創新火花，同時追求傳統品質。越洋來到香港發掘到不少本地傳統美味，最近推出一份富港味的fusion菜單「Flavours of Hong Kong」，帶來一場充滿驚喜的味覺之旅。

餐單精選多款創意美食，其中「真係」菠蘿包將港式經典菠蘿包與招牌麵包球巧妙結合，金黃香脆的外皮包裹著鬆軟包身，配特製的牛油芝士醬。來自香港的星洲米薄餅咖喱醬餅底鋪上鮮嫩蝦肉、摩特黛拉火腿及新鮮蔬菜，最後撒上香脆粉絲增添口感，呈現豐富層次。非正宗海南雞薄餅以秘製海南醬為基底，搭配嫩滑慢煮雞肉、新鮮番茄片和洋蔥，淋上黑醋醬點綴，演繹現代風味港版海南雞。鑊氣沙嗲牛意重現本地風味精髓，採用星級燉牛臉肉與惹味沙嗲醬快炒，配上新鮮菠菜和洋蔥，最後撒上花生碎和巴馬臣芝士。

飲品方面，菠蘿萬有冰如其名實在是包羅萬有，融合菠蘿肉、熱情果醬與雪碧，帶來清爽解膩的熱帶風情特飲；唔試唔得黑牛召喚眾人童年回憶，朱古力雪糕與可口可樂的結合重現經典港式冰品配搭。甜品西Dough士配牛油將烘焗至金黃色的招牌麵包球，配上牛油、煉奶及花生醬升級邪惡滋味。

Flavours of Hong Kong同時推出三款「食好西」、「P記薄餅出爐」和「西dough士」小配飾，以及紅白藍主題小斜肩包，活動期間顧客消費滿$580即可獲贈限量版Flavours of Hong Kong主題配飾一件；消費滿$980可額外獲得限量斜肩小袋一個。