配方奶像珍奶可樂？專家、食藥署澄清：嬰兒配方糖分為乳糖，與母乳相近
嬰兒配方奶近日被比喻成「喝珍奶、可樂」引發軒然大波。專家齊聲澄清，嬰兒配方奶中的糖分主要是乳糖，與母乳相同，含量大約7%，完全不是母嬰業者影片中所謂「一半都是糖」。營養師蘇妍臣提醒，真正應留意的是 一歲後的成長奶粉與含高果糖糖漿的配方；華人泌乳顧問協會理事長暨博仁綜合醫院小兒科主任毛心潔醫師則強調，嬰兒配方奶有國際標準檢驗，設計目的就是模仿母乳；婦產科醫師蘇怡寧更直言，錯誤的比喻缺乏科學依據，不能拿來恐嚇家長。
營養師：成長奶粉才須注意
營養師蘇妍臣指出，嬰兒配方奶並非珍奶或可樂，真正值得擔心的其實是一歲後的「成長配方奶」。部分成長奶粉含糖量往往比鮮奶高出 30%～120%，有的甚至超過一倍。孩子喝久了容易養成嗜甜，導致後續很難接受鮮奶。她也分享臨床觀察：
- 一歲前喝嬰兒奶粉 → 一歲後直接轉牛奶：孩子接受度高，長大後能自然習慣牛奶。
- 一歲後改喝成長奶粉 → 三歲後再轉牛奶：孩子常覺得「不夠甜」，因此排斥，甚至長大後很少願意喝牛奶。
蘇妍臣提醒，成長奶粉雖強調補充鐵、維生素 D、EPA、DHA，但如果日常飲食均衡，例如一週吃兩次富含魚油的魚、平時有攝取肉類、並補充維生素 D 滴劑，其實不需要額外依賴成長奶粉。
至於嬰兒配方當中含的醣類型態，像是乳糖或是高果糖糖漿，會不會影響兒童未來偏挑食狀況，她進一步引用 2022 年研究，追蹤 115 對母嬰，結果發現：
- 挑食：飲用含高果糖糖漿配方奶的嬰兒，在 2 歲時挑食比例顯著增加，且高於母乳組。
- 食物喜好：同樣組別的孩子，對食物的興趣顯著下降。
研究者推測原因包括：高果糖糖漿甜度是蔗糖的 170%，遠高於乳糖的 30%；早期接觸高甜食物會讓孩子更偏好甜味，抗拒苦味或多樣食物。
蘇妍臣總結目前市售多數嬰兒配方並沒有添加高果糖糖漿，但家長在選購時仍可檢視成分標示，是否有添加高果糖糖漿，才能降低日後嗜甜與挑食風險。
小兒科醫師：配方奶是模仿母乳，與可樂不同
毛心潔強調，嬰兒配方奶的設計目的，就是模仿母乳。「它是以牛奶為基底，調整成分加入乳糖、蛋白質與必需礦物質，並通過嚴格檢驗，才能上市。」
她直言，把配方奶和可樂相比是誤導，乳糖是嬰兒大腦發育的主要能量來源，不可能像影片說的全是糖。
至於味覺差異，她補充，母乳確實能因媽媽飲食而帶來多樣風味，但只要六個月後副食品多樣化，孩子同樣能建立健康飲食習慣。
婦產科醫師：錯誤比喻缺乏科學依據
針對母嬰品牌業者影片中的比喻，「一瓶奶粉一半都是糖，等於兩瓶可樂」，蘇怡寧直言：「嬰兒配方奶粉的糖分來源就是乳糖，和母乳一樣，大約都是7%。這是公開透明、隨便搜尋都能找到的資訊。」
他批評影片中聲稱「等於喝兩瓶可樂」完全沒有科學依據，甚至引用非醫師的說法來佐證，嚴重誤導。
「台灣對嬰兒配方奶粉有嚴格規範，母乳當然是最天然的禮物，但若無法全母乳，配方奶就是必要的替代方案。情緒勒索不可取！」
父母應該怎麼做？
三位專家共同建議：
- 嬰兒配方奶安全可靠：乳糖≠精製糖，與母乳相近，不必被嚇到。
- 避免成長奶粉過度依賴：若飲食均衡，無需額外補充，避免養成嗜甜習慣。
- 注意成分表：挑選嬰兒奶粉時，留意是否添加高果糖糖漿。
- 副食品多樣化：六個月後逐步增加不同食材，幫助孩子避免挑食。
對此媽媽餵公司看到各方留言，27日在社群平台做出5點回應：
1. Mamaway 做為母嬰品牌，對於國內外育嬰的新研究、新發現，都會是我們在社群和媽媽們分享的素材靈感來源，但不代表這些是沒有依據的一派胡言或異想天開！
2. 媽媽餵不是哺乳協會，沒有刻板人設問題！提倡哺乳純粹是了解母乳就像核能一樣被誤導或被低估，希望能在奶粉被放大的趨勢下稍微平衡報導！畢竟配方奶利益龐大，自然鼓吹者眾。而試想：媽媽餵若為了營利目的，應該要考慮開始賣奶粉
3. 影片中沒有針對特定品牌或產品，但在2024年5月權威外媒報導仍有配方奶領導品牌因添加糖的問題被關注，如果有興趣可以多加研究
4. 品牌重申：尊重媽媽們有切身環境因素考量，選擇配方奶是必要替代方案！
5. 最後感謝蘇院長賜教。
聲明並未直接回應奶粉等於兩瓶可樂的依據，仍引發家長與醫師質疑。
食藥署公布：母乳 vs 配方奶糖含量比較
類別 含糖量 (每 100 毫升) 含糖量 (每 100 公克) 嬰兒配方食品 0.5 – 7.9 g 3.8 – 59.4 g 較大嬰兒配方輔助食品 5.5 – 7.7 g 37 – 52.9 g 特殊醫療用途嬰兒配方 0.4 – 6.9 g 2.6 – 46 g
＊以衛生福利部查驗登記許可在案之嬰兒配方食品、較大嬰兒配方輔助食品及特殊醫療用途嬰兒配方食品，依母品標示之使用方法及用量，經沖泡後，每100毫升之糖含量，與前述母乳可提供乳糖含量6.7-7.8克，尚無明顯差異。
食藥署：嬰兒配方奶糖含量與母乳相當
衛福部食藥署 發出正式聲明：
- 嬰兒與較大嬰兒配方食品需經嚴格查驗登記，目前共 128 項通過許可。
- 母乳乳糖含量：每 100 毫升約 6.7–7.8 克。
- 配方奶實測糖含量：嬰兒配方 0.5–7.9 克、較大嬰兒配方 5.5–7.7 克，與母乳差異不大。
- 全數產品皆符合嬰兒營養需求，並依法須標示糖含量，家長可多元比較。
食藥署食品組簡任技正廖姿婷強調，母乳仍是最佳選擇，但當無法餵哺時，應諮詢醫師或營養師，正確挑選合格配方奶。
諮詢專家：博仁綜合醫院小兒科主任毛心潔醫師、婦產科蘇怡寧醫師、蘇妍臣營養師
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者專區
文 / 楊依嘉、圖 / 巫俊郡