【尖沙咀朋友聚會不錯的日式串燒店】
有時候朋友聚會不想被餐廳用餐時限控制著,又想去比較安靜一點的地方,這家日式餐廳是一個不錯的選擇,有包廂之外,一般用餐區的間距也很足夠,裝潢氣氛都很舒適。
這裡主要吃串燒,每日也有幾款特別推介,大家也可以問店員參考,大部分串燒最少要點兩份,四個人來吃的話問題不大。
這天我們吃了:
🔸鹽燒紫蘇花枝棒
🔸芝士鵝肝福袋
🔸伊比利亞戰斧豬鞍
🔸汁煮花螺
是日推介的鵝肝福袋是很新鮮的組合,咬開是很有鹹香的鵝肝(很飽滿),是非常邪惡的組合,可以挑戰一下;伊比利亞戰斧豬鞍的豬肉燒得不錯,豬肉不會太難咬而且散發濃郁香氣,份量足夠四人。
🔸自家制免治雞肉軟骨
🔸厚切牛脷芯
🔸海膽松葉蟹蓋甲羅燒
🔸西京燒銀鱈魚
🔸荔枝豚肉卷
沾蛋漿的雞肉軟骨燒得咁剛好,醬汁味道濃郁,免治雞肉肉汁滿滿,有一人一條也不夠;牛脷芯口感和調味都做得不錯,味道濃郁,是呼叫酒的味道🤣喜歡吃蟹的話甲羅燒也可以點一份,店員會在席前燒,海膽和蟹膏的完美組合餘韻悠長;荔枝豚肉卷的荔枝肉特別清甜,和散發油香的豚肉一起吃完全沒有膩感~好吃。
另外還點了賣相好吸引的🔸燒飯糰 和🔸蝦味噌雜菜稻庭烏冬,前者燒得剛剛好,有焦香但不會太硬;烏冬湯底有櫻花蝦味,頗有鮮味,也很爽口,兩款都值得一試,🔸自家三文魚茶漬飯
讓我們吃到停不下的還有🔸芝士年糕,外脆裡面的芝士依然是有拉芝效果,好吃😋
吃串燒少不了喝清酒,這晚搭配的安藝虎土佐錦純米吟釀味道偏甜,米香濃郁,與各種串燒一起吃也很合適,平時少喝酒的朋友也很容易入口呢。
📍#SAKEH @sakeh_yakitori
📍地址:尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店地舖及1樓
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