藝術甜點品牌「白石洋菓子店」登港　「靛藍公寓」主題蘊藏奇妙故事

YAICHI 谷日百貨舉辦的「BAKE the ONLINE」日式甜品巡禮迎來最終章，由BAKE INC.旗下最具藝術氣息的「架空洋
菓子屋『白石洋菓子店（しろいし洋菓子店）』」壓軸登場，在聖誕佳節想為特別的人送上祝福最合適不過。品牌將甜點店設定於虛構的「靛藍公寓」一樓，產品以獨特的房號命名，背後蘊藏著不同住客的奇妙故事。

品牌代表作「四層曲奇雜錦禮盒」：第一、二層的「501號房」曲奇為深夜貓頭鷹的最愛，包含發酵牛油、伯爵茶、杏仁及朱古力可可碎粒四款口味。在週末的深夜排隊，細味著曲奇的芬芳促膝詳談。第三層「302號房」佛羅倫汀脆餅，訴說畫家與松鼠在窗邊細嚼的故事。最底層「201號房」雪球曲奇則讓人感受無雪之日的溫暖驚喜，默默地融化每顆人心。

「403室伯爵茶忌廉芝士磅蛋糕」嚴選北海道產芝士製成內餡，與伯爵茶香完美融合；「403室朱古力栗子磅蛋糕」則以榛子香氣朱古力餡襯托栗子的豐潤風味，展現品牌對食材搭配的極致講究。這種對細節的堅持，使白石洋菓子店在 日本迅速累積大量忠實粉絲，更被譽為「新世代藝術甜點代表」。