本地咖啡店進駐機場　嘆蛋撻咖啡特調、獨家菠蘿油

Urban Coffee Roaster進駐香港國際機場一號客運大樓，在離境禁區呈上一系列招牌咖啡與輕食，同時推出多款限定餐飲，當中包括創辦人之一Gary Au於2025年世界咖啡調酒大賽 (World Coffee in GoodSpirits Championship)，以「蛋撻」作靈感並躋身最後六強所創作的作品。

機場店特設的「CHAMPION’S SIGNATURE DRINK CREATIONS」系列，有Gary Au 於「2025 世界咖啡調酒大賽」中的得獎作品Coffee Eggnog（$68）。這款咖特調口感綿密，層次豐富，將咖啡與傳統風味完美融合。另一款同樣由Gary Au設計的Bon Blessing Irish Coffee（$128）則是一款經過精心調製的愛爾蘭咖啡，平衡了威士忌的醇厚、咖啡的甘香與忌廉的幼滑。此外，他們亦將香港本地經典茶餐廳飲品「鴛鴦」重新演繹，推出Specialty Yuen Yeung（熱：$52；凍飲樽裝：$58），以精品咖啡配搭港式奶茶。

注重健康飲食的可留意兩款全新咖啡蛋白奶昔（Signature Protein Shakes），「鴛鴦」（$68）將港式風味與健身營養巧妙結合，以3721奶茶乳清蛋白、雙份濃縮咖啡、紅茶及無乳糖牛奶調製而成，在經典風味基礎上提供高達26克蛋白質，熱量僅為181千卡。另一款 「柑橘花香」（$68）則帶來清新體驗，選用分離乳清蛋白，配搭橙汁、檸檬汁、茉莉花及菠蘿，口感清新怡人，含30克蛋白質及只有205千卡熱量。

特色美食之一咖啡菠蘿油（$38）將經典小食菠蘿油昇華，配上品牌自家研製的咖啡牛油。外皮金黃酥脆的菠蘿包，夾著冰涼且散發著濃郁咖啡香氣的牛油，冷熱交融，口感與風味獨特。以淡墨咖啡甜酒製作的提拉米蘇（$68），同樣是咖啡愛好者之選。

Urban Coffee Roaster機場分店
地址：香港國際機場1號客運大樓西區出境大堂6樓6W570A號（近40號登機口）
營業時間：早上6時至晚上11時