【ELLE Gourmet】蘿蔔玫瑰牛油麵包食譜！簡單快捷的美味早餐

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不想每天的早餐只是清寡的麵包，蕎麥麵包配合馬斯卡彭芝士等材料，這款簡單又美味的蘿蔔玫瑰牛油麵包就最適合不過！在早上急忙的時候裡，也能快捷地享用到營養早餐。

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4人份
準備時間：20分鐘
烹調時間：8分鐘

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100克蕎麥麵包、 40克牛油、100克馬斯卡彭芝士、 8個圓蘿蔔、法國鹽之花

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用葉形餅乾模具將麵包切成薄片。

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將麵包片放在兩個烤盤之間，在烤箱以180°C/瓦斯6檔烘烤2分鐘。

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在煎鍋中將牛油煎至琥珀色。立即倒入碗中備用。

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在馬斯卡彭芝士裡加入冷卻的焦化牛油，攪拌至融化，並用鹽調味。

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將蘿蔔洗淨擦乾，切成幼絲，做成花朵狀。

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在烤好的麵包片上放少量馬斯卡彭芝士

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再放上一朵蘿蔔花。撒上鹽之花。即可享用。

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