J.moon全新Menu｜12款星座獨特性格雞尾酒！港式味道香辣伊比利亞豬腩肉刈包！勁夢幻！過百盞月球燈高高掛

呢間位於繁華的旺角酒吧餐廳，一進門即刻被過百盞懸浮月球燈捉住你眼球，勁夢幻有feel。最近餐廳推出全新菜單，將港式味道融入世界美食中。先嚟個用上香港老字號「余均益」辣椒醬與蛋黃醬特製醬配以柱侯醬與南乳醬慢煮6小時的必食香辣伊比利亞豬腩肉刈包，辛香惹味，油脂入口即溶。仲有經典蝦多士，多士金黃香脆、手打蝦膠配韓式辣蜜醬，甜中帶辣。仲有創意無比嘅明太子鮮蝦牛油果壽司夾餅、鰻魚柚子壽司夾餅、龍蝦湯蟹肉稻庭烏冬、慢煮牛腹肉沙爹腸粉等。另外有12款星座獨特性格雞尾酒都一一詮釋不同星座獨特性格，仲唔去飲下自己係咩味道！

▲明太子鮮蝦牛油果壽司夾餅，每一啖都食到爽彈蝦肉、明太子和牛油果帶來柔滑感微辣味，再加上粟米片的脆口，層次感豐富。

▲鰻魚柚子壽司夾餅，甜鰻魚配清新的柚子，味道清爽不膩。脆口夾餅配上鰻魚的軟嫩，有多重口感。

▲自家製鮮蝦多士，蝦膠每日手打，入口夠晒彈性混入本地及日本香蔥配特調的韓式辣蜜醬和金黃多士，香脆可口。

▲香辣伊比利亞豬腩肉刈包，豬腩用柱侯醬與南乳醬慢煮6小時，油脂入口即化。而刈包內塗抹「余均益」辣椒醬與蛋黃醬特製醬，辛香惹味。

▲香煎馬友魚配青辣椒椰香醬，選用本地新鮮馬友魚，魚皮煎至金黃酥脆，肉質嫩滑。
配青辣椒椰香醬充滿東南亞風情，微辣開胃。

▲香茄芝麻鮮蝦蘆筍蝴蝶麵，每條義大利Mafalda麵條都掛上番茄醬汁，醬汁還加入現磨芝麻提香。配彈牙鮮蝦與爽脆蘆筍。

▲Gemini(左)：入口綿滑，味帶微甜易入口配上大大朵花，打卡一流； Virgo(右)：帶有茉莉花香和紅莓味，杯外更有花瓣裝飾好似去了鳥語花香的花園。

J.moon

地址：旺角西洋菜南街1A百寶利商業中心 4樓410室
電話：95455738

文字：香港人遊香港