【Sally出遊】澎湖嘆超足料鮮味龍蝦粥　口感味道豐富　性價比極高

發布於 07月25日05:11 • 想飛的Sally、馮翠怡

台幣980一碗足料龍蝦粥，即約262港元。

澎湖一直是台灣當地人及遊客的熱門離島遊選擇，尤其在夏天，可以欣賞碧海藍天、獨特的玄武岩地貌，還能體驗各種水上運動，如浮潛、獨木舟、風浪板等，享受沁涼的海洋樂趣。而由於四面環海，澎湖擁有豐富且新鮮的海產資源，品嚐在地現撈現煮的海鮮已成為不可錯過的行程之一，特別是現撈現煮的各式料理，讓人回味無窮。在朋友介紹下，Sally嘆了一碗超足料龍蝦粥，至今仍回味無窮。

下單後即場滾煮，保持肉質鮮味。

這家魚生海鮮專賣店，選用的均是當日新鮮撈起的漁獲，保證鮮味十足。必點的招牌菜式龍蝦粥即煮即滾，龍蝦新鮮彈牙不在話下，粥底同時吸收了食材的鮮甜精華。砂煲雖大卻仍然不夠空間，事關店家用料十足，粥內加入了蝦、蠔仔、魚塊等配料，更有麵包粒，模仿西餐沾湯的食法另類品嚐粥底。

原隻龍蝦開邊上。

粥身濃稠飽肚，用料十足無論是口感、味道都充滿層次。

魚塊爽脆彈牙極有驚喜，連平時不愛食魚的同事都要多來兩塊。

除了龍蝦粥，餐廳的生滾魚湯也十分有名，以活魚現點現煮，再在上面淋上鮮美湯頭，深受饕客推薦。不過餐廳只收現金，有興趣一試的話就記得要預先做好準備。