粽子怎麼吃不發胖？端午節吃粽子注意事項：一顆傳統肉粽熱量多少、要花多久時間消耗 | Women's Health
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端午節連假將至，説到端午，就不能不提到「吃粽子、划龍舟」等傳統習俗，不少人的家中冰箱也已經陸續開始出現各方贈禮或是自購的「粽子」！
粽子雖然好吃，但傳統製作方法的粽子熱量不容小覷，正在飲控的你或許需要來自京都堂中醫診所林英任醫師的建議，一起來看怎麼吃粽子也可以不放縱、你可以透過哪些方法調適吃完粽子的身體。
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吃一顆傳統肉粽，你要花多久時間消耗？
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即將迎來端午假期，不論傳統市場或是飯店業者紛紛推出各式琳瑯滿目的肉粽前來應景，不過你知道一顆傳統肉粽的熱量多少嗎？京都堂中醫診所林英任醫師指出，傳統肉粽一顆約760大卡！
想要消耗一顆粽子的熱量，相當於：
騎自行車3小時＝健走3.5小時＝慢跑1.5小時
⚡️若一天吃超過兩顆，一周就有可能會增重將近兩公斤！
因此，林英任醫師建議大家，端午節吃粽子儘量一天至多一顆，且盡可能於中午前食用，以利有消化的時間，或者挑選改良式肉粽！
改良式肉粽怎麼看？
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- 內餡選擇全瘦絞肉減少油脂
- 植物性蛋白質豆干取代蛋黃減少熱量
- 沾醬部分也減量避免攝取過多鈉含量引起血壓升高
心血管、糖尿病患者可以怎麼吃粽子？
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若有心血管或糖尿病患者，建議進食順序為：
⚡️菜→湯→澱粉（粽子外層）→肉
蔬果類可選擇如綠色奇異果、鳳梨、青木瓜等含有蛋白質分解酵素有助消化！
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另外肉粽的鈉含量偏高，也容易造成水腫現象！林英任醫師也建議大家，可以喝含有兒茶素的茶飲促進血鈉的排除，或是咖啡含有綠原酸有助於調節醣脂代謝。
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